tartes - Culinaire Amoula

Tarte aux tomates cerises, moutarde et pavot

23 Mai 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous une recette de tarte salée que j'ai repéré chez le magnifique Blog "Madame Gâteau"... Une délicieuse tarte, simple, rapide et originale... J'ai apporté deux modifications...

Tartelettes Kiwi framboise

2 Mai 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients: * La pâte sablée vanillé ICI. * La pâte sablée chocolat ICI. * Crème mousseline: - 1/2 L de lait. - 4 jaunes d'oeufs. - 125 g de sucre. - 50 g de Maïzena. - 1 gousse de vanille. - 250...

Tartelettes meringuées au citron

19 Janvier 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : Pâte sablée : 3 jaunes d’œuf. 250 g de farine. 125 g de beurre. 50 g de sucre glace. Le zeste d’un citron. Un peu de sel. Crème citron : 3 œufs. 200 g de sucre. 75 g de beurre. Le zeste...

Tartelettes aux fraises et crème de chocolat blanc au spéculoos

18 Janvier 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà la recette d'un de mes desserts préférés, tartelette aux fraises à base d'une croûte sablée au cacao et un remplissage de chocolat blanc au spéculoos. Ingrédients : Pâte sablée : 3 jaunes d’œuf....

Carrés aux noix

16 Novembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, C'est la saison des noix sèches j'en profite pour faire des gourmandises sucrées, je vous propose des carrés aux noix sans caramel, ni trop sucré, ni trop grasse avec la confiture de pêche qui lui...

Tartelette aux amandes et Kiwi

29 Septembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : Pâte sablé - 3 jaunes d’œufs. - 50 g de sucre glace. - 125 g de beurre. - 250 g de farine. - Un peu de sel. Garniture - 75 g de beurre. - 50 g de sucre glace. - 1 sachet de sucre vanillé....