Gratin de pain à l'emmental

                           

 

 

                          Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, 

 

Gratin de pain à l'emmental

 

Ingrédients:

- 180 g de baguette coupée en rondelles

- 100 g d'emmental

- 20 cl e crème 

- 1 oeuf

- 125 g de blanc de poulet

- 1 càc de poudre de crevette

- 1/2 càc de thym

- 1 càs d'huile d'olive

- Sel

- Poivre

Préparation:

- Couper le blanc de poulet en petits dés et faire les revenir dans l'huile d'olive. Saler et poivrer.

- Fouetter la crème et l'oeuf, ajouter la poudre de crevette, le thym, le sel, le poivre et l'emmental râpé.

- Garnir un plat à gratin avec les rondelles de pain et le blanc de poulet. Verser la crème et enfourner pour 30 minutes.

 

Gratin de pain à l'emmental

 

غراتان الخبز بجبنة الإمنتال

المقادير:

- 180 غ خبز فرنسي مقطع لدوائر 

- 100 غ جبنة الإمنتال 

- 200 مل كريمة

- 1 بيضة 

- 125 غ صدر الدجاج

- 1 ملعقة صغيرة بودرة الجمبري 

- نصف ملعقة صغيرة زعتر

- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون 

- ملح 

- فلفل 

الطريقة:

- يقطع صدر الدجاج لمكعبات صغيرة ويشوح مع زيت الزيتون، الملح والفلفل.

- تخلط الكريمة مع البيض، نضيف بودرة الجمبري، الزعتر، الملح، الفلفل، الزعتر والجبن المبشور.

- يملأ طبق الفرن بدوائر الخبز والدجاج. نصب خليط الكريمة.

- يخبز الغراتان لمدة 30 دقيقة.

 

Gratin de pain à l'emmental

 

 

                                        Bessaha Oraha.

 

Culinaire Amoula © 2014 -  Hébergé par Overblog
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...