recettes marocaines - Culinaire Amoula

Cornes de gazelle à la figue séchée et à la framboise

9 Avril 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle version de cornes de gazelle à la figues sèches et à la framboise.. Ingrédients: La pâte: - 250 g de crème liquide UHT 35% MG - 1 càs de sucre glace - Farine - 2 gouttes d'extrait...

Couscous aux cacahuètes tfaya au potiron caramélisé

6 Avril 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un plat majestueux pour fêter la nuit du destin.. Le couscous aux cacahuètes tfaya au potiron caramélisé.. Ingrédients: - 700 g de couscous aux cacahuètes cuit à la vapeur La sauce: - 3 coquelets....

Ghriba aux sésames et à la farine torréfiées

4 Avril 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette de pâtisserie marocaine traditionnelle.. Ces ghribas aux sésames et à la farine torréfiées ultra facile à réaliser et hyper moelleuses seront un accompagnement merveilleux pour le...

Massapane Souiri

4 Avril 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Les massapanes sont le "must" de la pâtisserie juive marocaine. Dès l'annonce d'une fête, d'une naissance, d'un mariage, les femmes de la famille se réunissaient autour la grande mère qui détenait...

Rate de veau Mchermel

31 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette savoureuse rate mchermel facile et rapide à réaliser.. Ingrédients: La rate: - 1 rate de veau - 4 gousses d'ail - 2 litres d'eau - 4 càs de vinaigre blanc - Sel - 1 feuille de laurier...

Harira de pigeons aux amandes

28 Mars 2024 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez le recette de la harira de pigeons aux amandes typiquement marocaine servie pour fêter la nuit de destin celle de 26ème au 27ème jour du moi de Ramadan.. Ingrédients: - 4 pigeons - 200 g...