Culinaire Amoula

Boite à bonbons

23 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, En visitant le blog de mimitouti, j'ai vu qu'elle organise un concours sur le thème "Bonbons" link, j'ai beaucoup aimé l'idée car ça fait du bonheur aux enfants. Pour cela j'ai confectionné un gâteau...

Recettes de fêtes

22 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une variété de recettes entre salé et sucré pour ces jours de fêtes, j'ai essayé de préparer différentes recettes afin de vous satisfaire, je m'excuse de ceux qui m'ont...

Bouchées chocolat aux fruits secs

21 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le thème du "Culino version" link de ce mois est "Fruits secs/sechés", mon choix s'est porté vers les bouchées chocolat au fruits secs. Ingrédients : - 17 cl de lait concentré non sucré. - 100 g de...

Bûche chocolat praliné...Oréo

20 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : Génoise au chocolat ( voir Bûche à la mousse de chocolat blanc et framboise ). Mousse Chocolat praliné : § 30 cl de crème fraîche. § 50 g de sucre glace. § 1 cuillère à soupe de Nutella....

Pastilla à la viande hachée sur Medi1 Radio

20 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Dimanche dernier j’ai participé à une émission radio « Les matins Famille » de « Medi1 Radio ». C’est une émission quotidienne grand public sur la santé, la forme, la psychologie et le bien être de...

Bûche à la pistache et à la mousse d'abricots secs

18 Décembre 2011 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Ingrédients : La génoise : - 4 œufs. - 120 g de sucre. - 60 g de poudre d’amande. - 60 g de pistache moulu. - 1 sachet de sucre vanillé. - Colorant vert. La mousse aux abricots secs : - 75 g d’abricots...