Bouchées chocolat aux fruits secs

Publié le par Culinaire de Amoula

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

Le thème du "Culino version"  link de ce mois est "Fruits secs/sechés", mon choix s'est porté vers les bouchées chocolat au fruits secs.

 

 

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  • Ingrédients :

-           17 cl de lait concentré non sucré.

-           100 g de sucre.

-           50 g de beurre.

-           200 g de chocolat noir à pâtissier râpé.

-           100 g de fruits secs (pistache, noix et abricots secs).

-           1 sachet de sucre vanillé.

 

  • Préparation :

-          Dans une casserole, mettez le lait concentré, le sucre et le sucre vanillé et portez à ébullition sur feu moyen pendant 8 minutes en remuant de temps en temps.

-          Retirer du feu, versez le chocolat noir et le beurre et bien mélanger puis ajouter les fruits secs.

-          Versez la préparation dans un moule à silicone et laisser refroidir.

 

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 Bessaha Oraha et Bonne fête.

 

 

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