Bouchées chocolat aux fruits secs
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
Le thème du "Culino version" link de ce mois est "Fruits secs/sechés", mon choix s'est porté vers les bouchées chocolat au fruits secs.
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Ingrédients :
- 17 cl de lait concentré non sucré.
- 100 g de sucre.
- 50 g de beurre.
- 200 g de chocolat noir à pâtissier râpé.
- 100 g de fruits secs (pistache, noix et abricots secs).
- 1 sachet de sucre vanillé.
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Préparation :
- Dans une casserole, mettez le lait concentré, le sucre et le sucre vanillé et portez à ébullition sur feu moyen pendant 8 minutes en remuant de temps en temps.
- Retirer du feu, versez le chocolat noir et le beurre et bien mélanger puis ajouter les fruits secs.
- Versez la préparation dans un moule à silicone et laisser refroidir.
Bessaha Oraha et Bonne fête.
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