Culinaire Amoula

Sablé à la pistache et confiture d'abricots

14 Août 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre. - 100 g de sucre glace. - 1 càc de pâte à pistache. - 1 jaune d'oeuf. - 200 g de farine. Pour décorer: - Amandes concassées. - Confiture d'abricots. - 1 càs de nappage....

Biscuits diamants

13 Août 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, A l'approche de l'Aîd Al fitr, les familles marocaines et arabes préparent des gâteaux traditionnels et modernes pour célébrer cette fête. D'ici la veille de l'Aîd je partagerai avec vous mon assortiment...

Sablé à la confiture d'abricots

12 Août 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre. - 2 jaunes d'oeufs. - 100 g de sucre glace. - 1 pincée de sel. - le zeste d'un citron. - 200 g de farine. - 100 g de sucre glace. - 3 blancs d'oeufs. - 200 g de poudre...

Pizza froide "Recette Ramadan"

11 Août 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine. - Sel, Poivre. - 6 cl d'huile d'olive. - 1 càc d'ail en poudre. - 1 càs de levure de boulanger. - 1 càc de beurre. - Eau tiède pour ramasser. La farce: -...

Recettes de gâteaux pour Aïd

10 Août 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui un récapitulatif de différentes recettes de gâteaux pour l'Aïd... * Boules d'amandes et chocolat * Petit Four à la noix de coco * Melouwza au caramel * Petits four au...

Refissa trides aux coquelets et amandes "Recette du Ramadan"

9 Août 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tour, Pour célébrer la nuit de la mi-Ramadan, la veille du 15 jour du mois sacré de Ramadan, une magnifique nuit où la spiritualité est hautement présente, les familles marocaines se réunissent et les femmes...