Muffins aux sardines

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

Le printemps revenu, l'envie de pique-niquer en famille ou entre amis l'est aussi, et ces délicieux muffins aux sardines seront les bienvenus pour les repas en pleine nature.

 

Muffins aux sardines

* Ingrédients:

- 115g de filets de sardines à la sauce tomate
 
- 300g de farine
- 10g de levure chimique
- 1 càc de zestes de citron
- 1/4 càc de piment doux
- 1 œuf
- 6 cl d'huile de tournesol
- 18 cl de lait
- 1/2 càc de sel
- 50g de fromage râpé

 

Muffins aux sardines
Muffins aux sardines

 

* Préparation:

- Mélanger la farine avec la levure, le piment doux et le zeste de citron.
- Dans un saladier, mélanger l'œuf, l'huile et le lait. Verser le mélange farine-levure- piment doux- zeste de citron. Ajouter les sardines écrasées et le fromage râpé.
- Répartir la préparation dans des moules à muffins.
- Cuire au four préchauffé à 200°C de 12- 14 minutes.

 

Muffins aux sardines
Muffins aux sardines

 

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Bessaha Oraha.

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omothermix.com 18/08/2015 11:48

Original donc à tester, surtout que les muffins sont simples et rapides à faire avec mon robot ;)

babakitchen 30/03/2014 14:36

très jolis tes petits muffins, avec une salade bien vinaigrée et quelques olives, le repas est tout trouvé !

lolo 27/03/2014 09:34

Jolie version de muffins salés ;) bonne journée bises

Miss Bretzel 26/03/2014 21:45

C'est une idée tout à fait appétissante!

anyana3 26/03/2014 12:07

huuummm j'en connais un qui les aimerait bien, je prends note !!
bizzz
ps : le nouveau look de ton blog est top bravo

Assia 26/03/2014 07:31

Hummm avec une salade et je me ferai un bon repas merci Amoula:)Bisous

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