Gâteaux aux pommes et confiture de lait

  • Culinaire Amoula

                             

 

                 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

Je vous présente un gâteau hyper délicieux avec les pommes de saison et la confiture de lait !!

 

Gâteaux aux pommes et confiture de lait
Gâteaux aux pommes et confiture de lait

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 150 g de sucre semoule

- 2 sachet de sucre vanillé

- 150 g de beurre ramolli

- 175 g de farine

- 50 g de poudre d'amande

- 7 g de levure chimique

-  11 petites pommes

- Confiture de lait

Préparation :

- Travailler le beurre, le sucre, et le sucre vanillé ajouter les oeufs un à un.

- Incorporer, la farine, la levure et la poudre d'amande.

- verser la préparation dans un moule à savarin

- Eplucher et évider les pommes à l'aide d'un vide pomme.

- Placer les pommes sur la pâte.

- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.

- Laisser refroidir, puis garnir les pommes de la confiture de lait.

- Saupoudrer le gâteau de sucre glace avant de le servi

 

Gâteaux aux pommes et confiture de lait
Gâteaux aux pommes et confiture de lait

كيك التفاح ومربى الحليب

المقادير : 

3 بيضات 

- 150 سكر

- 2 كيس سكر فانيليا

- 150 غ زبدة ممتازة

- 175 غ دقيق 

- 7 غ خميرة الحلويات

- 50 غ بودرة اللوز

-  11 تفاحة صغيرة الحجم

- مربى الحليب

الطريقة :

- تخلط الزبدة مع السكر، والسكر الفانيليا. نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط .

- نضيف الدقيق ، بودرة اللوز، الخميرة والملح .

- نصب الخليط في قالب الكيك .

- يقشر التفاح ونزيل النواة .

- نوزع التفاح فوق عجين الكيك ويخبز  في فرن مسخن على  180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة

- نتركه حتى يبرد تماما .

- تملأ التفاحات بمربى الحليب .

- يرش الكيك بالسكر البودرة قبل التقديم .

 

Gâteaux aux pommes et confiture de lait

 

                                         

 

                                      Bessaha Oraha.

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