Culinaire Amoula

Poulet indien

17 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Je vous mets la recette d'un délicieux poulet aux épices indiennes "garam masala" que j'ai gagné au concours "Recettes de cuisine aux Épices" ICI. * Ingrédients: - 4 cuisses de poulet. - 2 càc de jus...

Tajine de boulettes de sardines

15 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici le très bon Tajine de boulettes de sardines que tous les marocains adorent... * Ingrédients: Pour le tajine: - 1 oignon. - 3 pommes de terre. - 2 tomates. - 1 poivron rouge. - 1 poivron vert....

Petit gâteau au poire et caramel au beurre salé

14 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 oeufs. - 6 càs de sucre. - 6 càs d'huile. - 6 càs de farine. - 1 sachet de sucre vanillé. - 14 g de levure chimique. Caramel au beurre salé: - 140 g de sucre semoule. - 55 g de crème...

Un voyage en chine

13 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous aujourd'hui un reportage photos de Pékin ou Beijing, la capitale de la République populaire de Chine, la ville où ma tante "Tata Zoubida" a passé ses vacances d'été... Elle a...

Fondant au chocolat

12 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 200 g de chocolat noir. - 200 g de beurre. - 4 oeufs. - 160 g de sucre. - 200 g de farine. - 40 g de cacao. - Pour décorer: glace vanillé et sucre glace. * Préparation: - Faire fondre...

Moelleux aux figues

11 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 2 oeufs. - 6 cl d'huile. - 120 g de sucre. - 60 g de yaourt nature. - 120 g de farine. - 50 g de Maïzena. - 50 g de poudre d'amande. - 7 g de levure chimique. - 500 g de figues. -...