Petit gâteau au poire et caramel au beurre salé

Publié le par Culinaire Amoula

 

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

 

Sans titre 4

Sans titre 1

 

 

* Ingrédients:

 

- 3 oeufs.

- 6 càs de sucre.

- 6 càs d'huile.

- 6 càs de farine.

- 1 sachet de sucre vanillé.

- 14 g de levure chimique.

 

Caramel au beurre salé:

- 140 g de sucre semoule.

- 55 g de crème fraîche à 35% MG.

- 35 g d'eau.

- 40 g de beurre demi-sel.

- 2 g de fleur de sel.

 

3 poires coupées en petits morceaux.

 

 

 

* Préparation:


- Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter l'huile, le sucre vanillé, la farine et la levure.

- Verser la préparation dans des moules individuels.

- Faire cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.

- Laisser refroidir et les piquer à l'aide d'un couteau.

- Réaliser un caramel à sec avec le sucre, décuisez le avec le beurre puis ajouter la crème et l'eau préalablement chauffé au micro ondes.

- Mélanger les poires avec 3 càs de caramel, les placer au dessus du gâteau et arroser de caramel.

 

 

Sans titre 6

 

 

 

Bessaha Oraha.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Publié dans Gâteaux & Entremets

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
D

Tes petits gâteaux sont extrêmement appétissants et je veux bien bonne poire si je peux en avoir quelques uns....
Répondre
C

hmmmmm, ça me parle ces petits gâteaux. Bonne soirée !
Répondre
L

tes petits gâteaux me donnent bien envie


biz helen
Répondre
C

Très gourmands ces petits gâteaux ! Miam ! :)
Répondre
S

hummm irrésistibles !!!
Répondre
M

de délicieux petits gâteaux !!
Répondre
L

coucou ,me voila de retour.tout d'abords ton gâteau est super;;;;;;;;;;;;;;;en second j'ai vu les photos de la chine ,c'est merveilleux ta tante a de la chance 


bessahetha .bisou
Répondre
R

mmmhhh super appetissant!!!!!
Répondre
E

Gourmands ces petits gateaux!
Répondre
M

Très gourmand, poire et caramel, j'adore!
Répondre
G

Hummm caramel- poire je me sers moi hihi:)Bisous
Répondre
B

Rhôô lala!


Malgré l'heure tardive, je ne dirais pas non! Ils semblent très bons tes gâteaux!


Bravo.
Répondre
O

superbe version!! merci du partage et bonne fin de soirée!
Répondre
P

Miam, j'adore ^^
Répondre
S

un délice ! bonne soirée
Répondre
O

Trèès joliii tes petits gateaau miaaam miaaam bisouu hbiba
Répondre
N

Une présentation trés gourmande :)
Répondre
P

irrésisitbles et gourmands à souhait, j'adore!! ^^


bonne soirée. bisous
Répondre
L

une petite tuerie ces gâteaux fruités et gourmands !
Répondre
L

humm qu'ils sont gourmands! Bon weekend, bises
Lou
Répondre
L

    YAAATIK SSAHHHA.SUPERBE TBARKLAH ALIK
Répondre
J

Ohlala! Une belle gourmandise! J'adore! Bises ma belle!
Répondre
S

mmmm yaatik essaha caramel au beurre sale j'aime bcp avec des poires tres juteuses !!


bizzz
Répondre
Y

ils sont superbes


merci pour le partage
Répondre
R

Avec du caramel au beurre salé ... j'adore
Répondre
N

humm ils devaient être déliicieux mais c'est bien des cuillères à café ?


bonne après midi bisous
Répondre
C


Oh oui c'est des cuillères à soupe, j'ai rectifié l'erreur!!! Merci beaucoup Natt, effectivement il sont délicieux!!


Bises et Bonne soirée.



C

un vraie délice ma chère bisous
Répondre