Sablé de Noël

 

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

Le Noël ne serait pas Noël sans ses petits gâteaux, je vous propose mon idée de sablé aux couleurs traditionnelles de Noël...

 

 

sablé noël2 

sablé noël1 

 

 

* Ingrédients:


- 125g de beurre

- 90g de sucre glace

- 1 sachet de sucre vanillé

- Le zeste d'un citron vert

- Une pincée de sel

- 50g de poudre d'amande

- 1 jaune d'œuf

- 250g de farine

- Confiture de cerises

- Bigarreaux confits verts coupés en fine tranches


 

sablé noël 

 


* Préparation:

 

- Travailler le beurre avec le sucre glace et le sucre vanillé, ajouter le jaune d'œuf et bien mélanger.

- Verser le zeste de citron, la poudre d'amande, le sel et la farine. 

- Abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau pâtissier sur un plan de travail légèrement fariné.

- Découper la pâte à l'aide d'un emporte pièce (voir la photo).

sablé noël4

- Disposer les biscuits sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

- Enfourner au four préchauffé à 160°C pendant 15 min.

- Laisser refroidir

- Faire chauffer la confiture.

- Assembler les biscuits  avec la confiture et décorer de bigarreaux confits coupés en fine tranches.

 


sablé noël3

 

 

 

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Bessaha Oraha.

 

 

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SARRA 19/11/2014 14:21

Magnifique!!!

Roxane 26/09/2014 16:27

C'est dommage que l'on puisse pas imprimer directement vos magnifiques recettes en PDF
Bravo

Roxane

A table les garçons !!! 29/11/2013 23:39


Ils sont magnifiques, je vais devoir les essayer mais ils ne seront pas aussi beaux que les liens avec leurs jolies formes ! Bisous

veropapilles 28/11/2013 07:55


Ils sont vraiment superbes tes petits biscuits et donnent vraiment envie. Biz et bonne journée. Véro

natt 25/11/2013 20:52


ils sont magnifiques


ici aussi pas de noel sans sablés


bonne soirée bisous 

Llysa 25/11/2013 20:27


oupsss! je voulais dire très beaux sablés ! ohh la faute de frappe ! lol

Llysa 25/11/2013 20:27


très beaus sablés! bravo

christhummm 25/11/2013 11:05


très jolis (je me répète lol) et puis ça change de l'éternel trou au milieu des sablés !

farah 25/11/2013 08:00


ils sont superbes,j'adore

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