petits fours & cookies - Culinaire Amoula

Ghouriba aux graines de sésame et aux amandes de Choumicha

25 Janvier 2013 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous de somptueux gâteaux, Ghouriba aux graines de sésame et aux amandes... * Ingrédients: - 250 g de graines de sésame grillées moulues et tamisées - 250 g d'amandes moulues - 200...

Cornes de gazelles - Recette Aîd El Kebir

23 Octobre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine. - 1/2 càc de sucre glace. - une pincée de sel. - 4 càs de beurre fondu. - Eau de fleur d'oranger pour ramasser. La farce: - 500 g d'amandes mondées. - 250...

Les papillons - Recette Aîd El Kebir

22 Octobre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 250 g de farine. - 1/2 càs de sucre glace. - 4 càs de beurre fondu. - une pincée de sel. - Eau de fleur d'oranger. - Colorant alimentaire jaune. La garniture: - 500 g d'amandes...

Biscuit marocain aux dattes - Recette Aîd El Kebir

21 Octobre 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le biscuit aux dattes est un classique de la pâtisserie marocaine qu'on trouve sur tous les tables le jour de l'Aîd. Je sais que la majorité connait la recette mais je veux partager avec vous une nouvelle...

Nougat aux cacahuètes - Recette Aïd El Kebir

20 Octobre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ma deuxième variété de gâteau marocain que j'ai préparé pour Aïd El Kebir est des nougat aux cacahuètes sur une pâte sablée parfumée à la fleur d'oranger... * Ingrédients: Nougat aux cacahuètes: -...

Carrés en pâte d'amandes enrobés de chocolat - Recette Aïd El Kebir

19 Octobre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous la recette de mes premiers gâteaux d'Aîd El Kebir 2012, de délicieux carrés en pâte d'amandes aromatisée au citron et enrobés de chocolat noir. * Ingrédients: • Pâte d'amande...