Ghriba sans cuisson à la noix de coco et au caramel

                 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Toujours avec les recettes de gâteaux pour Aïd Al Fitr, une ghriba sans cuisson à la noix de coco et au caramel.. Un pur délice!! 

Ingrédients:

- 250 g de noix de coco 

- 300 g Nestlé caramel

Enrobage:

- 100 g de chocolat blanc riche en cacao

- 100 g de noix de coco torréfiées 

Décoration:

- Des cerneaux de noix

Préparation:

- Mixer la noix de coco.

- Mélanger la noix de coco et le Nestlé caramel.

- Former des boules, puis aplatir chaque boule entre vos mains pour former des ghribas.

- Faire fondre le chocolat.

- Badigeonner vos mais mains de chocolat tiède et passer la ghriba  entre les mains.

- Rouler les ghribas dans la noix de coco torréfiées.

- Coller un cerneau de noix au milieu de chaque ghriba avec un peu de chocolat blanc.

غربية بالكوك والكراميل بدون فرن 

المقادير:

- 250 غ جوز الهند

- 300 غ نستلي كراميل

للتغليف 

- 100 شوكولاته بيضاء غنية بالكاكاو

- 100 غ جوز الهند المحمص 

للزيين:

جوز

الطريقة:

- يطحن جوز الهند.

- يخلط جوز الهند مع نستلي كراميل 

- نشكل كرات ونضغط عليها براحة اليد لإعطائها شكل غريبة.

- تذوب الشكولاتة 

- نضع القليل من الشوكولاتة الدافئة في راحة اليد ونمرر الغريبة بين راحة اليد ثم نضعها مباشرة في جوز الهند المحمص.

- نلصق نصف جوزة فوق الغريبة بالقليل من الشوكولاتة البيضاء.

                                           Bessaha Oraha.