Petits gâteaux sans cuisson aux cacahuètes et noix de coco

 

 

 

 

 Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Après les petits gâteaux au chocolat et aux cacahuètes, voici une autre variante express aux cacahuètes et noix de coco.. 

 

 

Petits gâteaux sans cuisson aux cacahuètes et noix de coco
Petits gâteaux sans cuisson aux cacahuètes et noix de coco

Ingrédients:

- 250 g de cacahuètes mondées

- 40 g de noix de coco râpée

- 200 g de lait concentrée sucré

- 3 c.à.s de jus de citron

- 1 sachet de sucre vanillé

Enrobage:

- Noix de coco râpée

- 1 sachet de sucre vanillé

- Roses pour décoration

Préparation:

- Commencer par faire griller les cacahuètes dans le four en les remuant de temps en temps. 

- Une fois refroidis,  mixer les cacahuètes, ajouter la noix de coco râpée, le jus de citron, le sucre vanillé, puis le lait concentré sucré e mélangent  jusqu'à obtenir une pâte homogène.

- Confectionner des boulettes.

- Rouler les boulettes dans la noix de coco mélangée avec le sucre vanillé.

- Mettre les boules dans un moule silicone de votre choix.

- Démouler les petits gâteaux et décorer avec des roses.

 

Petits gâteaux sans cuisson aux cacahuètes et noix de coco

حلوى الفول السوداني وجوز الهند بدون فرن

المقادير:

- 250 غ فول سوداني بدون قشرة 

- 40 غ جوز الهند

- 200 غ حليب مكثف محلى

- 1 كيس سكر فانيليا

- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون 

للتغليف:

- جوز الهند مطحون

- 1 كيس سكر فانيليا

- ورد للتزيين

 الطريقة:

- يحمص الفول السوداني في الفرن مع التحريك من الحين إلى الآخر.

- يحتفظ به إلى أن يبرد تماما.

- يطحن الفول السوداني، يضاف جوز الهند، عصير الليمون، والسكر الفانيليا ثم الحليب المكثف المحلى مع الخلط إلى أن نحصل على عجين متجانس.

- تشكل كويرات من عجين الفول السوداني وجوز الهند

 تدحرج كل كرة في جوز الهند المطحون المخلوط مع الفانيليا توضغ الكرات في قوالب سيليكون حسب الرغبة لكي تأخد شكل القالب.

- تزين الحلوى بالورد.

 

Petits gâteaux sans cuisson aux cacahuètes et noix de coco

       

 

                                                                Bessaha Oraha.

 

 

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