Biscuits couronnes au chocolat

 

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

Encore une autre recette de mon Chef préféré "Choumicha", des biscuits couronnes au chocolat que je prépare régulièrement pour accompagner le thé à la menthe.

 


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*  Ingrédients pour 20 biscuits:

- 100 g de beurre en pommade.

- 60 g de sucre glace.

- 1/2 càc de cannelle.

- 2 càc de lait.

- 150 g de farine.

- 20 g de cacao.

- 1 oeuf.

Pour la garniture:

- 100 g de chocolat de couverture fondu.

- 40 g des amandes mondées.

- 50 g de sucre glace.

 

 

 

* Préparation:

 

- Travailler le beurre, le sucre, la cannelle et le lait pour obtenir un mélange homogène.

- Ajouter la farine et le cacao, tous en continuant de mélanger.

- Mettre la pâte dans une poche à douille cannelée.

- Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, déposer des couronnes de 5 cm de diamètre et disposer par dessus une amande sur le côté.

- Les faire cuire au four préchauffé à 150 °C pendant 10 minutes.

- Laisser refroidir.

- Mettre le chocolat fondu dans un cornet et le déposer entre deux couronnes pour les coller.

- Au moment de servir, saupoudrer les biscuits de sucre glace.

 

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Bessaha Oraha.

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domi 15/11/2012 15:29


Un dessert qui fut n'en doutons pas " couronné " de succès....

valerie 11/10/2012 12:28


Moi aussi j'aime le thé à la menthe ! Il faut que j'essaie ces petites gourmandises....

Christel 09/10/2012 12:54


Très gourmands!! C

noviceencuisine 08/10/2012 16:40


C'est du beau travail ^^


j'aime beaucoup j'adore! trop gourmand!

gridelle 08/10/2012 14:27


z'ont l'air bons!!! Mmmmm!

Lou 08/10/2012 12:33


ils sont superbes ces biscuits! je viens de me régaler avec ta calzone!!! merci! Bonne semaine, bises
Lou

oumzakino 08/10/2012 12:17


salam hummmm ca donne bien envie bravoooo

kaderick 08/10/2012 10:01


trop, trop bon tes biscuits !!!


en plus au chocolat, comment résiter :-)


bisous Amoula :*

EnviesDélices 08/10/2012 09:47


Ils sont superbes ces petits biscuits

oum mouncifrayan 08/10/2012 09:47


suuuuper appétissant ça!!!

Julia T 07/10/2012 23:14


De délicieux biscuits! J'adore! Je t'en pique 2 au passage! Bises!

A table les garçons !!! 07/10/2012 21:08


Encore pour moi, ils ont l'air super bons ;)) bises !

lolo 07/10/2012 18:55


un délice ! bisous

la cuillère aux mille délices 07/10/2012 18:14


le chocolat est à l'honneur sur nos blog! miam

saveursdorientetdailleurs 07/10/2012 18:11


salam'alaykoum


mmmh c'est mimi))) merci

Ouissam 07/10/2012 18:04


Miaaam ces bons petits biscuits, yahtikkk sahaa bisouuu hbiba

Valou 07/10/2012 17:42


Oh les beaux biscuits!!!!


Bises. Valou.

bouchra 07/10/2012 17:38


un vraie délice ma chère 

floencuisine 07/10/2012 17:31


avec mon thé je dis oui

salma82 07/10/2012 17:14


hummmmmmmmmmmmm, j'adore machalah


 

Maryse & Cocotte 07/10/2012 17:10


ils sont aussi beaux que ceux de Choumicha !!!

crevette 07/10/2012 17:07


Sublime ces biscuits, très tentants...

Maiwenn 07/10/2012 16:55


Je suis en train de boire un thé, il ne me manque que tes douceurs ! J'ai testé tes nuggets de poulet qui ont rencontré un vif succès ! Bon dimanche, bises !

samar 07/10/2012 16:53


yaatik essaha ils sont magnifique chouhmicha a de tres belles recettes j'aime bcp ses emissions !


bizz el habiba

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