Carrés aux noix

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Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

C'est la saison des noix sèches j'en profite pour faire des gourmandises sucrées, je vous propose des carrés aux noix sans caramel, ni trop sucré, ni trop grasse avec la confiture de pêche qui lui donne un goût agréable.

 

Sans titre 2

 

 

 Sans titre 4

 

  

  • Ingrédients :

La pâte :

-           100 g de beurre ramolli.

-           100 g de sucre glace.

-           1 œuf.

-           1 sachet de levure chimique.

-           Farine pour ramasser.

La garniture :

-           150 g de beurre.

-           3 cuillères à soupe d’eau.

-           125 g de sucre.

-           1 sachet de sucre vanillé.

-           Confiture de pêche.

-           200 g de noix sèches.

Décoration : sucre glace.

  • Préparation :

-           Travailler ensemble le beurre et le sucre.

-           Ajouter l’œuf, la levure chimique et la farine nécessaire jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

-           Abaisser la pâte en rectangle.

-           Déposer la sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

-          Piquer la pâte à la fourchette.

-          Cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 10 minutes.

-          Dans une casserole, verser le beurre, l’eau et le sucre.

-          Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes.

-          Sortir la pâte du four, étaler la confiture de pêche puis verser le beurre (cuit avec l’eau et le sucre) et saupoudrer la noix.

-          Mettre au four pendant 10 minutes.

-          Laisser refroidir et des carrés.

-          Décorer de sucre glace. (c’est facultatif)

 

 

 

 

Sans titre 3

 

Sans titre 1

 

Bessaha Oraha.

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Oum Yacine 23/11/2011 22:50


un gâteau très raffiné bravo Amoula une fois de plus.bisous

bouchra 17/11/2011 23:09



un délice ma chère gros bisous



Cupcakes en folie et autres douceurs 17/11/2011 20:41



original et gourmand j'aime beaucoup cette recette!! bonne soirée à toi et à bientot bisous



Culinaire de Amoula 18/11/2011 17:52



Merci et Bonne soirée.



domi 17/11/2011 20:07



C'est " carrés ment " bon ces p'tites choses...



red 17/11/2011 18:06



ils sont très beaux et délicieux ..........


 



Culinaire de Amoula 17/11/2011 18:13



Merciiiiii



salima 16/11/2011 23:07



de très beaux carrés ! bonne soirée



Culinaire de Amoula 17/11/2011 10:21



Merci Salima.



recettesdesorawel 16/11/2011 17:48



mmhh j aime trop les noix, je te piquerais bien une part!!!



Culinaire de Amoula 16/11/2011 18:00



Avec plaisir, moi je les aime beaucoup. Bisous



les-voyages-de-gridelle 16/11/2011 17:39



miam! z'ont l'air très bon ces gateaux!!!



Culinaire de Amoula 16/11/2011 17:57



Merci.


ohhhhh j'ai été sur ton blog, et en retournant sur le mien j'ai trouvé ton comment!!!!



Doria 16/11/2011 17:39



Ces carrés doivent être extra !


Très bonne soirée en ce mercredi
Bisous, Doria



Culinaire de Amoula 16/11/2011 17:45



Merci.


Bisous



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