Gâteau de semoule aux nectarines avec coulis aux fruits rouges

 

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

Un délicieux gâteau sans oeufs, sans farine, léger et fruité... 

 

 

gâteau semoule nectarine4

gâteau semoule nectarine2

 

 

* Ingrédients:

 

- 170g de semoule fine

- 3 nectarines jaunes

- 10 cl de coulis aux fruits rouges

- 190g de sucre semoule

- 1 litre de lait entier

 

 

gâteau semoule nectarine

 

 

* Préparation:

 

- Laver les nectarines et les couper en quatre. Enlever les noyaux, éplucher les quartier et recouper-les en dés.

- Dans une casserole, faire cuire les dés de nectarines pendant 10 minutes avec 30 cl d'eau sur feu moyen à couvert. Égoutter-les.

- Dans une autre casserole, verser le lait, le sucre et porter à ébullition. Retirer du feu, ajouter la semoule, mélanger et remettre la casserole sur le feu. Laisser cuire jusqu'à retour de l'ébullition sans cesser de remuer. Ajouter ensuite les dès de nectarines et mélanger.

-Verser la préparation dans un moule adapté sans trop tasser la semoule sur les bords: Elle va s'affaisser naturellement.  Réserver au frais pendant au moins 1/2 journée.

- Présenter le gâteau entier ou coupé en tranches, arrosé du coulis aux fruits rouges.

 

 

gâteau semoule nectarine3

 

 

Bessaha Oraha.

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domi 27/05/2013 19:03


Beau visuel pour cette rose gourmande et colorée....

cuisinetcigares 20/05/2013 21:52


Quelle tentatrice tu fais !!! J'adore ce genre de gâteaux ^^

brigitte 18/05/2013 22:58


J'adore! comme ton gateau est appetissant! bises et bon we

salima 18/05/2013 22:58


un délicieux gâteau fruité ! bises

amour de cuisine 18/05/2013 20:44


ohhhhhhh, tu me fais fondre avec ce sublime gateau

Nadji 18/05/2013 20:18


Un gâteau magnifique niveau forme et certainement délicieux niveau goût.
Je t'en pique un gros morceau.
A bientôt 

Maiwenn 18/05/2013 15:11


Je sens que je vais craquer sous peu pour cette recette ! bises !

Rachida 18/05/2013 15:01


HUUUUUM!!!!! ça à l'air delicieux, bsahetkoum

yas 17/05/2013 20:06


mash'allah il est sublime!biz

corinnette 17/05/2013 19:24


hummmmm j'adore

gridelle 17/05/2013 15:57


qu'il est beau!!!

Julia T 17/05/2013 15:40


Oh que c'est gourmand! J'adore! Bises!

lolo 17/05/2013 14:52


hummm c'est superbe ! belle jouurnée ! bises

Yousra 17/05/2013 14:45


Très joli ce gâteau!! Il a l'air trop bon surtout avec le coulis!

Joséphine 17/05/2013 14:06


Tu m'en gardes une part ?

natt 17/05/2013 13:30


un délice et dans ce moule il est top


bonne journée bisous

Maryse & Cocotte 17/05/2013 12:44


il est magnifique ce gateau de semoule ! superbement gourmand !!

bouchra 17/05/2013 12:39


allah yaatik assaha ma chère

veropapilles 17/05/2013 12:24


Il est très beau ce gâteau et doit être un délice, j'adore... Biz. Véro

Rolly 17/05/2013 11:54


Un bon dessert frais et gourmand !


Je participe à un petit concours sur facebook, ce serait super si tu pouvais voter. Le lien est sur mon blog ! Bises

cecile Sweet Kwisine 17/05/2013 11:49


Ton gâteau est très beau et a l'air fondant à souhait. Il me rappelle mes souvenirs d'enfance. Miaaaam! Très belle recette Amoula; Bonne journée

oumkalthoum 17/05/2013 11:46


humm!! magnifique!!!

meriem 17/05/2013 11:37


Ce gâteau est magnifique!! 

Valérie /Framboises et bergamote 17/05/2013 10:58


Oh la la, j'ai prendrai bien une part. C'est tout ce que j'aime.


Je vais le faire, c'est sur ...


Bises et belle journée

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