Tarte aux fraises avec crème de lemon curd et philadelphia

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

Voici ma version de tarte aux fraises avec une simple et délicieuse crème de lemon curd et fromage philadelphia...

 

 

 

tarte aux fraises 2

 

 

 

* Ingrédients:

 

La pâte:

- 100g de beurre

- 40g de sucre glace

- 1 oeuf

- Une pincée de sel

- Le zeste d'un citron vert

- 150g de farine

- 50 de poudre d'amande

 

La garniture:

- 250g de fromage philadelphia

- 200g de crème fraîche

- 250g de lemon curd ICI

- 400g de fraises

- Zeste de citron vert.

 

 

tarte aux fraises1

 

 

 

* Préparation:

 

- Mélanger le beurre et le sucre en pommade, ajouter l'oeuf, le sel, le zeste de citron, la poudre d'amande et la farine.

- Garnir un moule à tarte puis le placer au frais pendant 30 min.

- Piquer toutes la surface de la pâte avec une fourchette.

- Mettre au four préchauffé à 180°C jusqu'à cuisson de la pâte. Laisser refroidir.

- A l'aide d'un batteur, mélanger le fromage philadelphia avec la crème fraîche, ajouter petit à petit le lemon curd en mélangeant. Placer cette préparation au fais pendant une heure.

- Verser la préparation sur la pâte.

- Décorer la tarte de fraises et le zeste de citron vert.

 

 

tarte aux fraises 5

 

tarte aux fraises3

 

 

Bessaha Oraha.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Amal 31/05/2015 21:41

Une bien belle et bonne tarte, et le mélange que Tu as utilisé est nouveau pour moi. Merci

choupette82 08/04/2015 09:31

Elle est magnifique !! hummm

laura 06/04/2015 18:48

super jolie et appétissante cette tarte aux fraises !

ptitecuisinedepauline 06/04/2015 17:57

Elle est très jolie!

farah 06/04/2015 17:45

elle donne troop envie cete jolie tarte

veropapilles 12/06/2013 15:01


Très jolie tarte toute colorée et sûrement bien savoureuse. Bises et bel après midi ensoleillé. Véro

oumnoussayba 11/06/2013 21:53


hum!!!!!!!!!!!!!!!!

amour de cuisine 11/06/2013 09:45


elle est super belle !!!! hummmm

oum rukia 11/06/2013 09:07


salem aleykoum


comment vas tu chère Amoula? INCHAALLAH bikhair! j'adore ta tarte aux fraises, belle, élégante et surement gourmande! machaALLAH


AGREABLE JOURNEE

Doria 10/06/2013 21:36


C'est une très jolie tarte bien gourmande !


Très bonne soirée,


Bisous, Doria

Nathalie 10/06/2013 21:06


Elles sont belles ces fraises!! Une tarte bien gourmande! Bonne soirée

corinnette 10/06/2013 19:51


elle est trop belle ta tarte


bonne soirée

Rolly 10/06/2013 19:11


Elle est jolie et l'allaince fraise-citron est délicieuse !

Valou 10/06/2013 18:41


Rooohh, la belle tarte....


BIses.Valou.

oum anas 10/06/2013 18:22


Mashaallah un délice, bssahatkoum bisous

samar 10/06/2013 17:48


ka tchahi hade el tarta au mascarpon et lemon curd j'adore la creme au citron !1


bizzz el habiba

Julia T 10/06/2013 16:19


Wow! Magnifique ta tarte! J'adore! Bises!

natt 10/06/2013 15:09


ta dernière photo est à tomber et en plus au lemon curd j'arriiiiiiiiiiive


bonne journée bisous

LadyMilonguera 10/06/2013 13:26


Jolie cette tarte !

cuisinetcigares 10/06/2013 13:09


Je suis complètement dingo de ta tarte !!!! ^^ quelle merveille ... merci pour ce beau et délicieux partage


Bises Sandrine

Maryse & Cocotte 10/06/2013 12:43


elle est superbe ta tarte ! magnifique !

chouya 10/06/2013 12:43


C'est une très bonne idée elle est très belle cette tarte !

sousou 10/06/2013 11:10


Excellente recette merci !!


Bisous

Joséphine 10/06/2013 09:56


Cette tarte aux fraises est magnifique !

ChezNadia 10/06/2013 09:28


elle est magnifique

darna 10/06/2013 09:27


très belle tarte machallah

bouchra 10/06/2013 09:23


un délice ma chère 

Valérie / Framboises et bergamote 10/06/2013 09:15


Oh la la c'est vraiment tout ce que j'aime.


J'aime l'idée de l'association du lémon curd avec le fromage frais.


Bises et bien belle semaine

haly 10/06/2013 08:39


c'est tres appetissante ta tarte j'ai envie de toute la devorer tabaraka al rahmano alaike


 


 

LeeYaa 10/06/2013 07:11


comme elle est jolie et alléchante !

Culinaire Amoula © 2014 -  Hébergé par Overblog
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...