Yaourt au safran et à la fleur d'oranger

 

 

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

Je vous mets une des recettes de ma création, le yaourt fait maison parfumé au safran et à la fleur d'oranger.

Un dessert léger et d'un goût surprenant...

 

 

yaourt safran

yaourt safran4

 

 

* Ingrédients:

 

- 50 cl de lait entier

- 150g de lait en poudre

- 50 cl d'eau minérale naturelle

- 6 càs de sucre

- 1 yaourt nature

- 3 càs d'eau de fleur d'oranger

- 1 càc de pistil de safran

 

 

yaourt safran1

 

 

* Préparation:

 

- Mettre le lait, le lait en poudre et l'eau dans une casserole. Mélanger bien.

- Verser le safran et faire chauffer le tous à feu doux puis laisser infuser pendant 2 heures.

- Réchauffer la préparation puis mélanger-la avec le yaourt nature, le sucre et l'eau de fleur d'oranger.

- Mettre la préparation en pots à yaourt et faire fonctionner la yaourtière selon les instructions.

- Réserver au frais.

 

 

yaourt safran2

yaourt safran3

 

 

Bessaha Oraha.

 

 

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Val 17/10/2013 14:48


Whaou !! quelle association surprenante !! ma fournée du week-end, je pensais que mes gourmands n'allaient pas aimé et bien j'ai eu tout faux, ils ont adoré !!


merci pour cette excellente et originale recette


bizzs


Val

bistro 06/10/2013 10:20


C'est bien appétissant!!!


 


http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-bistrot-a-paris.html

sarah 05/10/2013 23:25


bravo Amèle pout ta créativité!bisousssss

salima 05/10/2013 23:08


un yaourt bien original ! bises

A table les garçons !!! 05/10/2013 22:41


Originaux tes petits yaourtsn ça change :) bizz

gridelle 05/10/2013 15:31


ben bravo pour l'originalité! je n'avais encore jamais vu ça!

Bulles de Gourmandises 05/10/2013 10:58


la couleur est extra!


bon week-end


bisous bisous

barbara 05/10/2013 10:39


mmmmmmm j'adore l'idée, ils sont bien épais en plus c'est chouette !! bises

Julia T 04/10/2013 22:51


je suis intriguée! Bises!

prici 04/10/2013 21:57


Ah oui, le goût est bien original!

Joséphine 04/10/2013 21:49


Quelle jolie association !

amour de cuisine 04/10/2013 21:25


tres original !!! bravo

noviceencuisine 04/10/2013 21:10


La couleur du yahourt est superbe!


une recette au top j'adore le mélange!

Lilakitchen 04/10/2013 19:08


ça a l'air super bon miam miam

natt 04/10/2013 17:56


très original je serai curieuse d'y goûter


bonne soirée bisous 

Nadji 04/10/2013 14:37


Le safran doit donner un goût très particulier à ce yaourt. Ca doit être délicieux.


je note.


A bientôt.

Oum Zayneb 04/10/2013 13:39


Un yaourt qui me plait bcp !!


très appétissant

Maryse & Cocotte 04/10/2013 10:52


de délicieux  yaourts aux saveurs du Maroc ! Ils doivent être bien parfumés !

Princesse Prune 04/10/2013 10:22


J'adore la fleur d'oranger, je n'aurai jamais pensé la mélanger au safran!


Passe faire un tour sur Recettes.de/cuisine ils font un défi ce mois ci sur le thème du safran!

Assia 04/10/2013 07:58


Il est sublime ton yaourt avec ce parfum miam:)Belle journée

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