Culinaire Amoula

Mhanchas aux amandes, aux noix et au sucre de dattes

17 Février 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Des mhanchas aux amandes, aux noix et au sucre datte sans friture... Une vrai tuerie.. Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 càs de miel - 2 càs d'huile de tournesol - 2 bonnes càs de beurre...

Cigares bouchnikha au chocolat, aux cacahuètes et aux épices

16 Février 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Un autre délice de la pâtisserie ramadanesque.. les cigares bouchnikha aux chocolat, aux cacahuètes et aux épices assez simple à réaliser... Ingrédients: Pâte chebakia au chocolat ICI la farce: -...

Jus de sésame marocain traditionnel

15 Février 2024 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Le jus de sésame marocain est un jus traditionnel aux sésames et aux épices facile et rapide plein de saveurs marocaines.. Ingrédients: - 150 g de graines de sésame beldi - 850 ml d'eau - 1 càc de...

Chebakia ou Mkharka au chocolat

14 Février 2024 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, La chebakia ou Mkharka est une pâtisserie au miel à base de graines de sésame grillés, amande et épices qui ne quitte pas nos tables ramadanesques.. je vous présente une version originale de Chebakia...

Dattes fourrées à l'orange, cannelle, fleur d'oranger et enrobées de chocolat

14 Février 2024 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Des prestigieuses dattes madjool aux saveurs ramadanesques fourrées à la pâte d'orange parfumée à la fleur d'oranger et la cannelle et enrobées de chocolat.. Ingrédients: - Dattes medjool dénoyautées...

Corne de gazelle "Maassel" à l'orange et à l'anis

13 Février 2024 …

Assalamo Alayk oum, Bonjour à tous, Qui n'apprécie pas la présence des petites douceurs parfumées et gorgées au miel, sur nos tables durant le mois de Ramadan.. pour cela je vous présente ma corne de gazelle Maassel à l'orange et à...