Pancakes à la confiture de myrtilles

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

La myrtille est parmi mes fruits les plus préférés, j'aime la dégusté au gâteau, avec les crêpes et les pancakes...

mais c'est pas la saison de myrtilles et même à la saison ce fruit est très cher...

donc je le remplace par la  confiture de myrtilles.

 

J'ai préparé mes pancakes à la confiture de myrtilles pour participer à un nouveau concours

sur Unomafu "Ta meilleure recette de pancakes" link

 

Sans titre 6

Sans titre 1

 

 

 

Ingrédients :

 3 œufs.

 6 cl de lait.

 6 cl d’huile.

 100 g de sucre.

 1 c à s  de confiture de myrtilles.

 180 g de farine.

 30 g de poudre d’amande.

 1 sachet de sucre vanillé.

 3 c à c de levure chimique.

 Sel.

 

Sauce à la confiture de myrtilles :

 4 c à s de confiture de myrtilles.

 4 c à s de crème fraîche.


 

Sans titre 3

 

 

Préparation:

  Mélanger la farine avec la levure et le sucre vanillé, le sucre, le sel, la poudre d’amande puis ajouter les œufs et mélanger.

 Rajouter l’huile et le lait et bien mélanger.

 Ajouter la confiture (on peut utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).

Couvrir et laisser reposer 30 minutes.

-  Verser dans une poêle et faire cuire le pancake une minute de chaque côté jusqu’à ce qu'il est bien doré.

-  Mettre la confiture et la crème fraîche dans une petite casserole et faire cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant.

Servir chaud avec la sauce de myrtilles.

 

 

Sans titre 7

Sans titre 2

 

Bessaha Oraha.

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bouhedli 19/07/2014 13:02

Merci pour cette recette excellente et bonne continuation

Umm Zakariyyâ 04/02/2012 09:25


As salam 'aleyki, ooh ils sont superbes tes pancakes, surtout avec la confiture de myrtille j'aime beaucoup!

domi 26/01/2012 17:15


Quelle jolie tour gourmande....

lou 26/01/2012 12:27


ah les pancakes c est si bon qu'il est dure de resister , bonne journée lou

sarah 26/01/2012 10:53


70 af bisesssssssss

oumotalal 25/01/2012 23:20


La photo est sublime, c'est une torture morale que tu nous afflige ma chère, je salivre!!!!

salima 25/01/2012 23:06


tes pancakes mmmmmh

silvi 25/01/2012 23:01


Je les mangeraient meme a l'heure qu'il ai loooll bisous !

Asmali 25/01/2012 21:49


ils sont parfaits tes pancakes...et cette sauce hummmmm


bisous

poupougnette 25/01/2012 20:55


parfait pour un réveil tout en douceur! ^^ bonne soirée. Bises

Oum Yacine 25/01/2012 20:32


une gourmandise que j'adore !!!


bisous Amoula et bonne soirée

Epices & Moi 25/01/2012 19:33


Et dire que je n'ai jamais fait de pancakes ...! Je vais me lancer un jour :)


Les tiens ont l'air délicieux !


Une bonne soirée !

Samar 25/01/2012 19:25


Yaatik Essaha Amoula ils ont l'ait trooop bon tes pancakes mmmmm.


Bizzz et bonne journee

Recettes de ZZ 25/01/2012 18:58


Un vrai petit régal !!!!!!

lolo 25/01/2012 18:02


excellent tes petits pancakes! bisous

AurelieWa 25/01/2012 17:45


j'en mangerais volontiers quelques uns

charoufa 25/01/2012 17:22


moi aussi j'aime bien les fruits rouge et tes pancakes me donne envie d'y gouter


bises charoufa

Maiwenn 25/01/2012 17:17


Je viendrais bien déjeuner chez toi demain matin ! bonne chance pour le concours !

sarah 25/01/2012 16:37


MIAMMMMMMM!!!moi aussi j aime trop la confiture de myrtillemon fils ainé lres aime comme ça!bisessssssssss

nedjma 25/01/2012 16:27


on a qu'une envie c'est manger un morceaux!!!!!!!!!

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