Pudding au chocolat et petit beurre
Assalamo Alaykom, Bonjour tous,
* Ingrédients:
- 150g de petit beurre moulu
- 200g de chocolat noir riche en cacao
- 100g de sucre
- 3 oeufs
- 60cl de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
Pour décorer:
- Menthe
- Cacao en poudre.
* Préparation:
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Dans un saladier mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat fondu, le petit beurre, le sucre vanillé et le lait.
- Beurrer 6 ramequins. Verser la préparation dedans.
- Faire cuire au four préchauffé à 200°C de 20 à 25 min.
- Démouler le pudding et laisser refroidir.
- Saupoudrer de cacao et décorer de menthe.
Bessaha Oraha.
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