Roulé de pomme de terre
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
- Ingrédients:
- 500 g de purée de pomme de terre.
- 1 c.à.s de mayonnaise.
- Sel.
La garniture:
- 2 c.à.s de Mayonnaise.
- 1 c.à.s de Ketchup.
- 2 oeufs durs coupés en deux.
- 1 boite de thon.
- Maïs.
- 100 g de fromage râpé.
La décoration:
- Mayonnaise.
- Maïs.
- Tomate, Laitue, radis.
- Préparation:
- Mélanger la purée de pomme de terre avec la mayonnaise et le sel.
- Étaler cette préparation sur un film alimentaire.
- Mélanger la mayonnaise avec le Ketchup puis napper la pomme de terre.
- Verser le thon, le maïs, le fromage et les oeufs puis enroulé la pomme de terre sans film alimentaire.
- Envelopper le roulé dans un film alimentaire et le placer au frais pendant 4 heures.
- Décorer de mayonnaise, maïs, laitue et radis.
Bessaha Oraha.
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