Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Découvrez la délicieuse recette de salade de betteraves aux pommes vertes à la buratta..

 

Salade de betteraves aux pommes vertes à la buratta
Salade de betteraves aux pommes vertes à la buratta

Ingrédients:

- Betteraves cuites 

- Pommes vertes types Granny Smith

-  La buratta 

-  5 cuillère càs d'huile de noix 

- 3 càs de vinaigre balsamique 

- Sel 

- Poivre

-  Pousses de betteraves

Préparation:

- Couper les betteraves et les pommes en morceaux.

-Dans un plat de service, disposer les pousses de betteraves, les morceaux de betteraves et de pommes vertes et la buratta 

- Mélanger l' huile avec le vinaigre le sel et le poivre. 

- Arroser la salade et parsemer de noix concassées.

Salade de betteraves aux pommes vertes à la buratta
Salade de betteraves aux pommes vertes à la buratta

سلطة الشمندر والتفاح الأخضر وجبنة البوراتا 

المقادير:

- شمندر مسلوق

- تفاح أخضر

- أوراق الشمندر 

- جبنة البوراتا 

- 5 ملاعق كبيرة زيت الجوز

- 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي 

- ملح 

- فلفل أسود

الطريقة:

- يقطع التفاح والشمندر إلى قطع حسب الرغبة.

في طبق التقديم توزع أوراق الشمندر تضاف قطع الشمندر والتفاح وجبنة البوراتا.

- يخلط زيت الجوز مع الخل وتسقى السلطة بالصلصة وترش بقطع الجوز.

Salade de betteraves aux pommes vertes à la buratta

             

                                           Bessaha Oraha.

 

Retour à l'accueil