Sablé à la pistache et confiture d'abricots

 

 

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

 

 

 

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* Ingrédients:


- 125 g de beurre.

- 100 g de sucre glace.

- 1 càc de pâte à pistache.

- 1 jaune d'oeuf.

- 200 g de farine. 

Pour décorer:

- Amandes concassées.

- Confiture d'abricots.

- 1 càs de nappage.

- 1 càc de glucose.

- Chocolat Blanc.

 

 

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* Préparation:


- Travailler le beurre avec le sucre, ajouter le jaune d'oeuf, la pâte à pistache et ramasser de farine.

- Abaisser la pâte, découper à l'aide d'un emporte pièce, déposer sur une plaque.

- Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.

- Laisser refroidir, garnir de confiture.

- Chauffer le nappage et le glucose, badigeonner le pourtour de sablé et les passer dans les amandes concassées.

 

 

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- Décorer de chocolat blanc.

 

 

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Bessaha Oraha et Bonne fête.

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Hiba 11/10/2013 14:46


Salam, pouvez-vous me dire où je pourrai trouver de la pâte à pistache svp ou si on peut la faire soi-même quel sera le procédé dans ce cas?


Merci pour vos recettes qui nous font, tout simplement, voyager. Et EID MABROUK à tous.

Culinaire Amoula 12/10/2013 12:12



Wa'alaykom Salam, je réside au Maroc j'achète la pâte à pistache chez les marchands de produits pâtissiers. OUi tu peut la préparer voici une recette d'une autre blogueuse car j'en ai pas la
recette sur mon blog http://laurence30.canalblog.com/archives/2008/09/18/10631793.html


 


Merci à toi et Aidek Mobarek Said.



oumsheerazade 14/09/2012 20:41


ils sont trop beau mashALLAH bisous

domi 05/09/2012 05:50


Superbes et gourmands ces p'tits sablés....

lamia 15/08/2012 15:36


    yaatik saha amoula,mabrouk awachrkom

Marie / La Cuisine du Jardin 14/08/2012 22:26


Très sympa cette recette !

les-voyages-de-gridelle 14/08/2012 19:38


ils sont très gourmands tes sablés!

kaderick 14/08/2012 18:07


ils sont terriblement gourmands tes sablés :-)


bisous Amoula :*}


 

samar 14/08/2012 16:38


une tres bonne idee a la pistache yaati kessaha el habiba !!


bizzzz

Rachida 14/08/2012 15:38


miam miam, j'adooore, bsahetkoum ma belle

Julia T 14/08/2012 14:29


Je ne peux résister! Je t'en pique 2... non 3! Bises Julia

OUM NAÏL NEJMEDINE WAËL 14/08/2012 10:20


Tes sablés sont très jolis , en plus au bon gout de pistache miam un délice !

natt 14/08/2012 10:10


superbes et gourmands


bonne journée bisous

Gourmandises Assia 14/08/2012 10:09


Coucou Amoula, tes sablés sont a croquer miam:)Saha ftorek Bisous

Juliette 14/08/2012 09:19


Oh qu'ils sont jolis tes sablés ! L'association pistache-abricot est surprenante, cela doit être délicieux !


Bises et bonne journée,


Juliette

Llysa 14/08/2012 09:04


salam ma chère! yatik essaha tes gâteaux sont superbes! bisous

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