Sablé Salé
Assalamo Alaykom,Bonjour à tous,
- Ingrédients:
- 300 g de beurre ramolli.
- 1 yaourt vanillé.
- 2 sachets de sucre vanillé.
- 8 cl d'huile.
- Sel.
- 1 sachet de levure chimique.
- Farine pour ramasser.
- Pour décorer: Fromage râpé et jaune d'oeuf.
- Préparation:
- Travailler ensemble le beurre et l'huile.
- Ajouter le yaourt,le sucre vanillé, le sel, la levure et la farine.
- Abaisser la pâte.
- Découper la pâte avec un découpoir "champignon".
- Déposer les sablés sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
- La badigeonner avec le jaune d'oeuf et verser le fromage râpé.
- Mettre au four préchauffé à 160 °C pendant 20 minutes.
Bessaha Oraha.
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