Biscuit Salé

Publié le par Culinaire de Amoula

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

J'ai préparé des biscuits sablés et salés que je veux partager avec vous, ils sont tellement bon!!! et surtout faciles et rapides à faire.

Je préfère réaliser ces biscuits moi même car ils sont plus agréable que les biscuits achetés.

 

Voici mes biscuits salés.

 

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  • Ingrédients :

-           150 g de beurre ramolli.

-          4 cuillères à soupe de lait.

-          100 g de fromage râpé.

-          ¼ cuillère à café de levure chimique.

-          Farine pour ramasser.

-          Pour décorer il vous faut un jaune d’œuf, le sel et le lait.

  • Préparation :

-          Mélanger le beurre avec le lait et le fromage.

-          Ajouter la levure et la farine nécessaire jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

-          Abaisser la pâte et la piquer à la fourchette.

-          Découper la pâte en petits carrés.

-          Mélanger le jaune d’œuf avec le lait et le sel puis badigeonner les biscuits.

-          Cuire au four préchauffé à 150 °C pendant 25 minutes.

 

 

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