Tajine marocain aux légumes

 8 janvier 2015
 Culinaire Amoula
 Recettes Marocaines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,

Avec le froid qui règne ces jours, il n'y a pas mieux qu'un bon tajine aux légumes bien chaud...

* Ingrédients:

- Cuisses de poulet.

- 2 oignons émincés.

- 100 de petits pois.

- 6 petites pommes de terre.

- 6 carottes.

- 2 tomates.

- 1/2 càc de poivre.

- 1/2 càc de gingembre.

- 2 gousse d'ail hachées.

- Sel.

- 1/2 càc de curcum.

- 2 piment fort.

- 8 cl d'huile d'olive

- 1 petit verre d'eau.

- Un bouquet de persil et coriandre haché.

* Préparation:

- Dans un tajine, mettre le poulet et les épices. l'ail et l'oignon.

- Disposer les légumes, le piment fort, le persil et coriandre haché, l'huile d'olive et l'eau.

- Fermer le tajine et le mettre sur feu doux, laisser mijoter jusqu'à cuisson.

- Déguster ce plat chaud avec du pain marocain.

Bessaha Oraha.

Graviola Corossol 11/05/2015 15:12

Salem aleykoum ,

Yatik saha , c’est un vrai régal avec le ramadan qui approche c’est une excellente recette à réutiliser que j’ai fait partager à toute ma famille, étant donnée que ma grand-mère a un cancer j’y ai ajouté du graviola , qui est un puissant anticancer naturel disponible en France simplement sur www.biologiquement.com en plus je pense qu’il font des promos en ce moment .

Au plaisir
Linda de Paris 19 ème .

maxmalice 27/01/2015 18:21

j'adore manger des plats du monde, mais rien que ta photo me donne encore plus envie. hum ca dois etre trop bpn

vaisselle marocaine 13/01/2014 17:46

et si vous cherchez un plat a tajine ,ou de la vaisselle marocaine pour pas bien chére retrouver nous.

c'est un nouveaux site d'achat et de vente d'occasion sur la thématique du monde arabe:

http://www.les-portes-du-souk.com

Les Gourmandises de Amela 25/01/2013 18:19

J'aurai adoré manger de ton délicieux tajine :)

Cielo 25/01/2013 10:32

Miamm! Tu m'as donné envie de tajine. ;-P

mamati 23/01/2013 19:42

un tagine dans toute sa beaute merci pour ton partage

samar 22/01/2013 19:29

yaatik essaha chahitiini b' tajine dialek el habiba !! tislam idak amoulatiiiiiii

bizzzz

Matina 22/01/2013 19:08

Plein de vitamines hmmm et qu'est-ce que c'est bon Ya'tik saha merci

Rachida 22/01/2013 17:05

HUUUUUM!!!! un plaisir, bsahetkoum

CrispX 22/01/2013 14:44

Je voyage avec ton plat, un délice :) *Bisous

domi 22/01/2013 13:48

Excellent et colorée une superbe tajine...

amour de cuisine 22/01/2013 10:41

c'est un délice ma chère, yatik saha

Aurélie EnviesDélices 22/01/2013 10:07

il est super joli ce tajine coloré

prici 21/01/2013 23:23

Hum, délicieux et plein de saveurs!

christèle 21/01/2013 21:47

hummmmmm un régal ce tajine

bonne soirée

bisous

Lolo 21/01/2013 20:42

une bien jolie version de tajine ! bisous

oum rukia 21/01/2013 20:14

salem aleykoum

avec ce froid glacial, y'a pas mieux pour se réchauffer!!! un plat bien réconfortant!

merci du partage et belle soirée

titou 21/01/2013 17:44

coucou,

miam, ça réchauffe !!:)

bizzz

Graziella 21/01/2013 17:32

Recette mise directement dans mes favoris. Merci pour ce partage appétissant!

Julia T 21/01/2013 17:29

Un tajine bien appétissant! Tu me donnes faim de bon matin! J'adore! BIses!

A table les garçons !!! 21/01/2013 15:30

Avec le froid, j'en voudrais bien en effet, bisous !

yas 21/01/2013 15:14

un tajine qui réconforte en effet!!biz

zoubida 21/01/2013 14:52

ASSALAMO3ALIKOM AMOULA ALLAH YA3TEK ASSAHA TAJIN BAYEN FIH LDID

sorawel 21/01/2013 14:44

un delicieux tajine! merci!

lynda 21/01/2013 14:29

humm trop bon ce tajine yatik el saha

Maryse & Cocotte 21/01/2013 14:27

trop beau ton tagine !! j'arriiiiiive avec du pain maison !!

Hind 21/01/2013 13:49

Attend moi j'arrive

Rolly 21/01/2013 13:36

Hmmm on fait le plein de légumes avec ton tajine !

Asma 21/01/2013 13:13

hummm appétissant, avec toutes ces couleurs et ces saveurs..

bonne semaine ma belle
bisous

Christel 21/01/2013 12:09

Très joli plat réconfortant et équilibré! C

Tajine marocain aux légumes

Partager cet article