Assortiment de salades de Seffa salée
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
Un assortiment de salades de seffa salée... Des nouvelles idées pour régaler vos familles et vos invités les jours de l'aid..
Ingrédients:
Seffa salée à la tapenade et citron confit:
- 300 g cheveux d'ange cuit à la vapeur
- 1 bonne càs Tapenade d'olives noires
- 1càc d'écorces de citron confit coupées en petits dés
- L 'huile de tournesol
- Oignon caramélisé
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients
- Servir seffa dans un bol et parsemer d'oignon caramélisé.
Seffa salée au pickles de légumes et au persil:
Ingrédients:
- 300 g Cheveux d'ange cuit à la vapeur
- 1 bonne càs Tapenade d'olives noires
- L 'huile de tournesol
- Persil ciselé
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients
- Servir seffa dans un bol.
Seffa salée aux poivrons et au khlîi :
Ingrédients:
- 300 g Cheveux d'ange cuit à la vapeur
- 1 poivron vert grillé
- 1 poivron rouge grillé
- 1 de khlîi à l'huile d'olive
- L'huile de khîi
Préparation:
- Couper les poivrons en petits dés
- Faire revenir les poivrons dans l'huile de khlîi.
- Mélanger les cheveux d'anges avec les poivrons le khlîi.
- Servir seffa dans un bol.
تشكيلة سلطات السفة المالحة
السفة بعجينة الزيتون والليمون المخلل:
المقادير:
- 300 غ شعرية خاصة بالصحة مطهوة على البخار
- 1 ملعقة كبيرة عجينة الزيتون الأسود
- 1 ملعقة صغيرة قشرة الليمون المخلل مقطع لقطع جد صغيرة
- زيت نباتية
- بصل مكرمل
الطريقة:
- تخلط جميع المكونات.
- تقدم السفة في وعاء وتزين بالبصل المكرمل.
سفة بالخضر المخللة والبقدونس:
- 300 غ شعرية السفة مطهوة على البخار
- 3 ملاعق كبيرة خضر مخللة مطحونة
- بقدونس مفروم
- زيت نباتية
الطريقة:
- تخلط جميع مكونات السلطة
السفة الفلافل والخليع:
المقادير:
- 300 شعرية السفة مطهوة على البخار
- 1 حبة فلفل أخضر مشوي
- 1 حبة فلفل أحمر مشوي
- 1 ملعقة كبيرة خليع بزيت الزيتون
- زيت الخليع
الطريقة:
- يقطع الفلفل إلى قطع جد صغيرة
- يشوح الفلفل مع القليل من زيت الخليط.
- تخلط الشعرية مع الفلافل والخليع وزيت الخليط.
Bessaha Oraha.