poisson - Culinaire Amoula

7 articles avec poisson

Tajine de bar aux oignons et raisins secs

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la la ville Safi .. Un délicieux tajine de poisson...

 8 mai 2020
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Croquettes de sardines au four

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petites croquettes aux sardines bien croustillantes autour et fondantes dedans.. Simple trop bonnes et...

 17 octobre 2019
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Daurade farcie à la marocaine

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 daurade de 1 kg La charmoula: - 3 c.à.s de persil et coriandre hachée - 2 c.à.s de tomates...

 27 juin 2016
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Terrine de merlan au citron confit et coriandre

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 600g de filets de merlan - 3 œufs - 120 g de pain de mie - 20 cl de crème fraîche - 20 cl...

 10 février 2016
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Couscous de maïs au poisson "Kasksou Baddaz"

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le couscous de semoule de maïs au poisson est un plat berbère du sud-ouest du Maroc (Chelluh Souss)... * Ingrédients:...

 29 avril 2014
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Sardines frites à la charmoula

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La sardine est l'un des poissons les plus populaires au Maroc, son association avec la chermoula ne peut être...

 16 mars 2014
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