recettes marocaines - Culinaire Amoula

Cigares aux cacahuètes et à l'orange

15 Avril 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Cigares aux cacahuètes et à l'orange une douceur qu'on adore déguster pendant nos soirées ramadanesques !! Ingrédients: - 500 g de cacahuètes mondées - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre arôme fleur...

Briouates fumées à l'aubergine et à la viande hachée

15 Avril 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici des brioutes fumées à l'aubergine grillées et à la viande hachée hyper délicieuses parfaites pour accompagner la harira pendant le mois de ramadan !!! Ingrédients: - 2 aubergine grillées sur...

Dattes fourrées au sellou

13 Avril 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des dattes fourrées au sellou tout simplement délicieuses.... Ces dattes sont un excellent aliment pour rompre le jeûne pendant le ramadan !!! Ingrédients: - Dattes medjool...

Harira aux amandes à la fassi

9 Avril 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pendant le moi sacré de ramadan, la harira est traditionnellement le plat de la rupture du jeûne, c'est notre meilleur aimé durant ce bénie Comme tous les plat marocains la recette et la préparation...

Sellou aux cacahuètes

7 Avril 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une version plus économique de sellou en remplaçant les amandes par les cacahuètes... le résultat est juste parfait !! Ingrédients: - 500 g de farine torréfiées - 500 g...

Cigares à la pistache

3 Avril 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui, c'est des cigares à la pistache que je partage avec vous, une douceur au miel à la fois fondante et croustillante !!! Ingrédients: - Feuilles de pastilla - Beurre noisette - Huile pour...