Sardines marinés

Publié le par Culinaire Amoula

Sardines marinés

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de filets de sardines - 10 càs d'huile d'olive - 5 càs de vinaigre blanc - Sel - 3 gousses d'ail - 1 poivron vert fort - Thym * Préparation: - Dans un bol, mettre l'huile d'olive, le vinaigre, le...

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Escargots briochés à la compote de figues

Publié le par Culinaire Amoula

Escargots briochés à la compote de figues

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte: - 300g de farine - 1 œuf - 3 càs de sucre semoule - 1/4 càc de sel - 2 càs de fleur d'oranger - 90g de beurre - 10g de levure boulangère - 6cl de lait tiède La farce : - 250g compote de figues...

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Compote de figues fraîches aux épices

Publié le par Culinaire Amoula

Compote de figues fraîches aux épices

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 500g de figues fraîches - 4 càs de miel de fleur d'oranger - 1 bâton de cannelle - 2 étoiles de badiane - 2 càs d'eau de fleur d'oranger * Préparation: - Eplucher les figues, couper les en morceaux. -...

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Blinis au caviar d'aubergine

Publié le par Culinaire Amoula

Blinis au caviar d'aubergine

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des blinis fromage tartinés au caviar d’aubergine est une bonne idée d’apéro qui va épater vos convives (recette inspirée du magazine Cuisine Actuelle). * Ingrédients: - Blinis au fromage (Recette ICI ) Caviar d'aubergine:...

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Terrine de pêches

Publié le par Culinaire Amoula

Terrine de pêches

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: pour 4 personnes - 6 pêches blanches (600g) - 1 citron - 4 càs de sucre en poudre - 3 cl d'eau - 4 feuilles de gélatine Présentation: - Pêche - Mûre * Préparation: - Eplucher les pêches. Couper la chair...

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