Culinaire Amoula -

Pancake japonais

17 Septembre 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous * Ingrédients: - 2 jaunes d'oeufs - 2 blancs d'oeufs - 50 g de sucre semoule - 75 g de farine - 30 g de maïzena - 50 ml de lait - 2 sachet de sucre vanillé - Une pincée de sel - 7 g de levure chimique...

Brioche au fromage et au aux pépites de chocolat

14 Septembre 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients : - 500 g de farine - 60 g de sucre semoule - 20 g de levure boulangère fraîche - 125 g de fromage philadelphia - 2 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 150 ml de lait - 1 g de sel -...

Petits fours secs

31 Août 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 125 g de beurre ramolli - 90 g de sucre glace - 2 sachet de sucre vanillé - 60 ml d'huile végétale - 1 oeuf - 50 g de maizena - 300 g de farine - 4 g de levure chimique - Une pincée...

Petits gâteaux sans cuisson au chocolat

29 Août 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 350 g de biscuit moulu - 125 g de noix moulu - 60 g de lait en poudre torréfié - 125 g de sucre glace - 100 g de beurre ramolli - 300 g de chocolat noir riche en cacao Décoration:...

Foie d'agneau aux raisins secs

28 Août 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 700 g de foie d'agneau - 1 oignon hachée - 1/2 càc de poivre blanc - 1/2 càc de gingembre - 1/2 càc de curcum - sel - 1/4 càc de rass-el- hanout - 50 ml d'huile d'olive - 1 bâton de...

Ghriba au citron

27 Août 2017 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ingrédients : - 1 oeuf - 150 g de sucre semoule - 12 cl d'hulie végétale - le zeste de 2 citrons - le jus d'un citron - 8 g de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - Une pincée de sel - 50...