Top articles

  • Pizza chawarma

    14 octobre 2020 ( #Pizza, #Chawarma )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une pizza à la saveur orientale préparée à base de chawarma au poulet avec une pâte express sans repos !! Ingrédients: Pâte à pizza express - 250 g de farine - 100 g de yaourt nature - 40...

  • Petits fours secs

    27 juillet 2020 ( #Petits Fours & Cookies, #Aid-al-Adha )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà des petits fours express et super faciles à réaliser !! Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 125 g de sucre glace - 1 sachet de sucre vanillé - 125 ml d'huile de tournesol - 1 oeuf - 2 c.à.s de ma ï zena -...

  • Kefta de mouton grillée à la marocaine " Recettes Aid-al-Adha"

    20 juillet 2020 ( #Recettes Marocaines, #Kefta )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de kefta grillée à la marocaine !! Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau hachée - 1 oignon haché - 1 c.à.s de cumin - 1 c.à.s de piment doux - 1 c.à.c de gingembre - 1/2 c.à.c...

  • Glace au tiramisu "Sans sorbetière"

    22 juillet 2020 ( #Glaces & Sorbets, #Tiramisu )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette de glace au tiramisu sans sorbetière !! Ingrédients: Glace tiramisu: - 3 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 125 g de sucre - 50 g de sucre - 200 ml de crème liquide entière - 125 g de mascarpone Café:...

  • Cake glacé aux fraises

    21 juin 2020 ( #Cakes & Cupcakes, #Glaces & Sorbets )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un cake moelleux au coeur évidé et remplacé par une crème glacée aux fraises !! Ingrédients: Cake ultra moelleux à la crème fraîche: - 200 ml de crème fraîche - 200 g de sucre en poudre - 250 g de farine - 1 sachet de...

  • Pizza épaisse charcuterie et fromages

    30 novembre 2019 ( #Pizza, #Fromage )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette bonne pizza maison avec une pâte à pizza moelleuse et épaisse !! Ingrédients: - 300 g de farine - 200 g de yaourt nature - 1 c.à.s de sucre - 4 c.à.s d'huile d'olive - 1 c.à.s de levure boulangère - 1/2...

  • Panna cotta au yaourt, coco et grenade

    10 novembre 2015 ( #Desserts, #panna cotta, #Verrines, #grenade, #yaourt, #noix de coco, #coco, #dessert italien )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La douceur de la noix de coco et le croquant de la grenade sont réuni dans cette verrine !!! * Ingrédients: - 300 g de yaourt nature - 6 cl de crème de coco - 6 cl de lait de coco - 50 g de sucre semoule - 2 feuilles...

  • Foie gras poêlé, pommes granny smith caramélisées et romarin

    21 décembre 2014 ( #Recettes Noël, #foie gras, #pommes, #romarin, #noël )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 4 tranches de foie gras de canard - 2 pommes granny smith - 6 càs de sucre - 3 càs de beurre - Fleur de sel - 2 càs de jus de citron - 1 brin de romarin frais * Préparation: - Eplucher les pommes avec...

  • Confiture de cerises à la fève toka

    27 juin 2021 ( #Confitures & Conserves, #Cerises )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette facile d'une bonne confiture de cerises à la fève tonka !! Ingrédients: - 1 kg de cerises dénoyautées - 500 g de sucre - Le jus de 1/2 citron - 1/2 fève tonka râpée Préparation: - alterner les cerises...

  • Caramel au beurre salé

    31 mars 2021 ( #Caramel au beure salé, #Confitures & Conserves )

    Assalmo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une recette de caramel au beurre salé que j'ai déniché sur le blog sur le blog de fadila un caramel onctueux pour tartiner vos crêpes, macarons, ou pour garnir vos tartes.... Ingrédients: - 150 g de sucre...

  • Crème glacée à l'Amlou

    27 août 2021 ( #Glaces & Sorbets, #Amlou )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une glace onctueuse et crémeuse au goût de l'amlou... Ingrédients: - 450 g de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 50 g de mascarpone - 300 g de lait concentré sucré - 10 c.à.s de pâte à tartiner Amlou - 40 g de lait...

  • Pain express à la poêle

    05 octobre 2019 ( #Les Pains, #Boulange )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose des petits pains moelleux ultra facile et rapide cuits à la poêle!! Ingrédients: - 200 g de farine - 2 c.à.s d'huile de tournesol - 1/2 c.à.c de sel - 8 g de levure chimique - 1 c.à.c de sucre - 130 ml...

  • Houmous

    24 mai 2019 ( #Houmous, #Recettes Orientales, #Vegan, #Apéros )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le houmous est un délicieux mezzé libanais une pâte crémeuse à base de pois chiches et de tahiné qui est servi en apéritif avec du pain pita!! Ingrédients: - 250 g de pois chiches cuits et égouttés -2 c.à.s de tahiné...

  • Café à la cardamome, gomme arabique et cannelle

    05 janvier 2022 ( #Boissons, #Café, #Épices, #Recettes Marocaines )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous la recette du café aromatisé aux épices.. ou café bedli!! Ingrédients: - 4 càs de café arabica en poudre - 500 ml d'eau - 3 gomme arabique - 4 graines de cardamome - 1 bâton de cannelle - Sucre au...

  • Petit cake au yaourt

    02 septembre 2020 ( #Cakes & Cupcakes )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petits cakes très moelleux parfaits pour acompagner votre thé ou café !! Ingrédients: -1 pot de yaourt nature de 100 g ( garder le pot) - 3 oeufs - 2 pots de sucre - 1 pot de noix coco râpée - 1 c.à.s e jus e citron...

  • Gâteau à la mélasse de dattes

    06 mars 2019 ( #Gâteaux & Entremets )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici un excellent gâteau, gourmand avec un petit goût bien particulier! Ingrédients : - 4 oeufs - 150 ml de mélasse de dattes - 150 ml d'huile de tournesol - 6 càs de cassonade - 350 g de farine - 16 g de levure chimique...

  • Rghaïfs aux oignons et au khlii

    15 novembre 2018 ( #Recettes Marocaines )

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La recette d'aujourd'hui c'est ghaïfs au four, une sorte de feuilleté marocaine farcie aux oignons, épices et au klii, une sorte de viande séchée aux épices typiquement du maroc .. C'est vraiment un vrai régal !! Ingrédients:...

  • Nectarine rôtie au miel

    13 août 2015 ( #Desserts, #nectarine, #miel, #vanille, #recette d'été, #orange, #mûres )

    Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les fruits rôtis sont parmi les choses qu'on aime en été, toujours hyper simple et hyper bon... * Ingrédients: - 4 nectarines blanches - 2 c.à.s de miel de fleurs - Une gousse de vanille - 6 cl de jus d'orange Décoration:...

  • Muffins à l'orange et streusel aux amandes

    03 février 2019

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici des muffins à l'orange et streusel aux amandes .. Ces muffins sont très simples et faciles mais très parfumés et savoureux !! Ingrédients : - 2 oeufs - 120 g sucre semoule - 40 ml de crème liquide - 60 ml huile...

  • Crêpes soufflées

    28 janvier 2019

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette de crêpes soufflées .. Une version plus gourmande, légère et moelleuse comme un nuage !! Ingrédients: - 125g de farine - 2 œufs - 250 ml de lait - Une pincée de sel - 25 g de maïzena...

  • Bûche façon forêt noire facile

    27 décembre 2018

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Retrouver cette recette de bûche roulée saveur forêt noire facile à réaliser ..Un vrai délice pour les fêtes de fin d'année !! Ingrédients : Le biscuit : - 4 œuf - 120 g sucre semoule - 1 sachet sucre vanillé - 80 g...

  • Bûche gianduga citron

    25 décembre 2018

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vos propose encore une recette de bûche au gianduga et au citron .. Une merveille !! Ingrédients : Le biscuit Pâte à choux : Recette Christophe Michalak - 75 g d'eau - 75 g de lait - 3 g de sel - 35 g de beurre -...

  • Bûche choco-coco

    22 décembre 2018

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Toujours de la gourmandise, voici une très bonne bûche avec une bonne alliance de saveurs !! Ingrédients: Biscuit à rouler " Recette Christophe Michalak ": - 85 g de farine - 20 g de cacao amer - 45 g de lait - 60 g...

  • Truffes chocolat-noisettes

    19 décembre 2018

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ces truffes sont tellement facile et rapide à faire .. parfaites pour offrir pendant les fêtes de fin d'année !! Ingrédients: - 340 g de chocolat noir 70 % cacao - 280 ml de crème liquide 35 % MG - 60 g de beurre - 40...

  • Dattes farcies enrobées de chocolat

    18 décembre 2018

    Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une idée d'un cadeau gourmand fait-maison pour gâter vos proches !! Ingrédients : - 250 g de dattes Medjool la farce : - 100 g de pâte d'amandes - 60 g d'écorces d'oranges confites Enrobage : Chocolat blanc de...