chocolat - Culinaire Amoula

Etoiles de Noël à l'orange confit et à la noix de coco

30 Novembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pâte sablé orange/noix de coco: - 120 g de beurre ramolli - 80 g de sucre glace - 2 jaunes d'œuf - une pincée de sel - 50 g de noix de coco - Une pincée de sel - 25 g d'écorces d'orange...

Charlotte chocolat, clémentine et gingembre confit

27 Novembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 18 Biscuits à la cuillère - Jus de clémentine (pour imbiber) - 350 g de fromage Philadelphia - 20 cl de crème fleurette - 200 g de chocolat noir 60% - 12 cl de lait de coco - 6 cl...

Donuts chocolat praliné

9 Novembre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des donuts carré...ment gourmands, à vos fourneaux... * Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 15 g de levure de boulanger fraîche - 5 g de levure chimique - 25 g de lait en poudre - 20 g de sucre...

Baghrir au chocolat et à l'eau gazeuse

23 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Cette fois notre crêpe aux mille trous sera au chocolat et à l'eau gazeuse accompagné du caramel beurre salé...une version ultra gourmande... * Ingrédients: - 250g de semoule fine - 100g de farine...

Cake au chocolat et à la grenade

19 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, *Ingrédients: Le cake: - 280g de farine - 155g de beurre ramolli - 3 œufs - 375g de sucre de canne - 85g de cacao - 250 ml d'eau - 1 càc de bicarbonate de soude - 5 g de levure chimique - Une pincée...

Petit four sans cuisson

30 Septembre 2014 …

Assalam Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 400g de biscuit petit beurre moulu - 125g de noix moulues - 400g de lait concentré sucré - 150g de chocolat noir - 3 càs de feuilletine * Préparation: - Dans un récipient, mettre le...