750 grammes
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Tatin de tomates cerises

Publié le par Culinaire Amoula

Tatin de tomates cerises

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 600g de tomates cerises - 1 rouleau de pâte feuilletée - 6 cl d'huile d'olive - Sel - Thym * Préparation: - Faire sauter les tomates cerises avec l'huile d'olive, le sel et le thym. - Déposer les tomates...

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Crumble aux fraises et noix de coco

Publié le par Culinaire Amoula

Crumble aux fraises et noix de coco

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le crumble, en général aux fruits est un gâteau d’origine britannique composé d’une couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée d’où le nom : en anglais to crumble signifie «...

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Sorbet citron de Christophe Felder

Publié le par Culinaire Amoula

Sorbet citron de Christophe Felder

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: * Pour 1/2 litre de sorbet - 12,5 cl de lait frais entier - 12,5 cl d'eau - 125 g de sucre semoule - Le jus de 4 citrons (125 g environ) - Le zeste d'un citron non traité * Pour un sorbet citron vert,...

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Panier de pâte à choux pour la fête des mères

Publié le par Culinaire Amoula

Panier de pâte à choux pour la fête des mères

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, A l'occasion de la fête des mères, j'ai réalisé un panier gourmand de pâte à choux garnie d'une crème de pistache... * Ingrédients: La pâte à choux ICI La crème de pistache: - 2 oeufs - 75g de sucre - 25 cl de lait -...

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Cake moelleux à la pistache et aux cerises

Publié le par Culinaire Amoula

Cake moelleux à la pistache et aux cerises

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 75 g de beurre - 125g g de yaourt grec - 125 g de sucre - 4 c.à.s de crème fraîche - 2 oeufs - 200 g de farine - 50 g de poudre d'amande - 14 g de levure chimique - 300 g de cerises - Une bonne c.à.s...

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