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Cigares aux cacahuètes, sésames et miel

Publié le par Culinaire Amoula

Cigares aux cacahuètes, sésames et miel

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici une recette de cigares aux cacahuètes et sésames croustillans et fondants une douceur très appréciée avec un bon verre de thé à la menthe lors des soirées ramadanesques. Ingrédients: - 250 g de cacahuètes grillées...

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Smoothie aux dattes et café

Publié le par Culinaire Amoula

Smoothie aux dattes et café

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un bon smoothie aux dattes pendant le ramadan est le moyen efficace pour se rafraîchir et faire le plein de vitamines !! Ingrédients: - 10 dattes - 1 espresso - 300 ml de lait froid - 1 càc de cacao amer - 1/4 càc de...

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Dattes fourrées au fromage de chèvre

Publié le par Culinaire Amoula

Dattes fourrées au fromage de chèvre

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des dattes fourrées au fromage de chèvre tout simplement délicieuses .. Ces dattes sont un excellent aliment pour rompre le jeûne pendant le ramadan. Ingrédients: - 24 dattes " Medjool de préférence...

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Briouates aux carottes et khlii

Publié le par Culinaire Amoula

Briouates aux carottes et khlii

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Des briouates croustillantes aux carottes et khlii idéales pour accompagner la chorba ou harira du moi de ramadan !! Ingrédients: - 4 carottes râpées - 1 oignon haché - sel - 1/2 càc de cumin - 60 g de khlii - 1/4 càc...

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Makrout aux dattes cuit au four

Publié le par Culinaire Amoula

Makrout aux dattes cuit au four

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le makout est une pâtisserie maghrébine composée de semoule farcie aux dattes frites et gorgée au miel. Aujourd'hui je vous propose un makrout au four très léger et tout aussi gourmand que celui frit. Ingrédients: La...

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Fantastik fraise pistache

Publié le par Culinaire Amoula

Fantastik fraise pistache

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose le fantastik fraise pistache une recette signée par mon chef pâtissier préféré " Christophe Michalak ". Ingrédients: Biscuit trocadéro pistache: - 55 g de sucre glace - 25 g de poudre de pistache...

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