Culinaire Amoula

Esquimaux framboise Ruby

30 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une crème glacée légère, onctueuse enrobée par du chocolat Ruby simple à réaliser... Ingrédients: Crème glacée à la framboise: - 400 g de crème liquide UHT 35% MG Elle &Vire - 100 g de mascarpone...

Figues fraîches confites

29 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette très simple de figues fraîches confites qui accompagneront des viandes, des fromages, des cakes ou du foie gras.... c'est trop bon !!! Ingrédients: - 1 kg et 500 g de figues fraîches -...

Crème glacée à l'Amlou

27 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une glace onctueuse et crémeuse au goût de l'amlou... Ingrédients: - 450 g de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 50 g de mascarpone - 300 g de lait concentré sucré - 10 c.à.s de pâte à tartiner...

MagnumTiramisu

26 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une recette de glaces magnum maison au goût tiramisu... Ingrédients: La crème glacée tiramisu: - 250 g de mascarpone - 250 g de crème liquide UHT 35% MG Elle & Vire - 250g de lait concentré sucré...

Salades marocaines

25 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petites salades marocaines faciles et savoureuses !! Salade de courgettes au khliî Ingrédients: - 500 g e courgettes coupées en rondelles - 4 tomates râpées - 1 c.à.c e cumin - 1 c.à.c e piment...

Assortiments de ghribas salées

17 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets un assortiment de gribas salées parfaites pour accompagner vos fakiats le jour d'Achoura.. Ghriba salée aux épices pour kefta Ingrédients: - 120 ml d'huile de tournesol - 120 g de beurre...