recettes marocaines

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez ma nouvelle version de pastilla à la konafa au goût poulet M'hamar !!! Ingrédients: - 1 poulet de 1 kg - 4 oignons hachés - 1 c.à.c de curcuma - 1/2 c.à.c de poivre - 1 c.à.c de gingembre - 1 c.à.c de beurre...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Cigares aux cacahuètes et à l'orange une douceur qu'on adore déguster pendant nos soirées ramadanesques !! Ingrédients: - 500 g de cacahuètes mondées - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre arôme fleur d'oranger - 50 g d'écorces...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voici des brioutes fumées à l'aubergine grillées et à la viande hachée hyper délicieuses parfaites pour accompagner la harira pendant le mois de ramadan !!! Ingrédients: - 2 aubergine grillées sur Charbon - 250 g de...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose des dattes fourrées au sellou tout simplement délicieuses.... Ces dattes sont un excellent aliment pour rompre le jeûne pendant le ramadan !!! Ingrédients: - Dattes medjool - Sellou - Feuilles...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Pendant le moi sacré de ramadan, la harira est traditionnellement le plat de la rupture du jeûne, c'est notre meilleur aimé durant ce bénie Comme tous les plat marocains la recette et la préparation diffère d'une région...

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une version plus économique de sellou en remplaçant les amandes par les cacahuètes... le résultat est juste parfait !! Ingrédients: - 500 g de farine torréfiées - 500 g de cacahuètes mondées...