recettes marocaines - Culinaire Amoula

Seffa au riz

5 Mai 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose la recette de seffa au riz.. un dessert marocain traditionnel exquis servi après un bon plat principal.. Ingrédients: - 500 g de riz long - 3 l d'eau (pour cuisson vapeur) - 100 g...

Gâteau glacé au sellou

3 Mai 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez la recette de mon nouveau gâteau glacé au sellou.. Un dessert idéal pour déguster en famille après un bon repas... Ingrédients: La crème glacée à la saveur de Sellou: - 300 ml de crème liquide...

Couscous aux coussinets de tripes farcis "Couscous bel bakbouka"

28 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La bakbouka est un plat de l'ouest du Maroc préparé, surtout lors de fête de l'Aid El Adha, avec les tripes de l'agneau, du riz, pois chiches, du foie.. on coud une sorte de bourse de forme plus ou...

Gâteau en forme de figues

26 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose un très élégant gâteau en forme de figues farcies aux amandes et aux figues sèches.. Ingrédients: La pâte: - 125 g crème liquide UHT 35% Elle et Vire - 1 goutte d'extrait de fleur...

Cornes de gazelle à l'orange

25 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose ma nouvelle recette de gâteau pour l'Aid-al-Fitr des cornes de gazelle à l'orange... Ingrédients: La pâte: - 500 g de farine - 2 c.à.s de sucre glace - 2 c.à.s d'huile de tournesol...

Ghriba aux noisettes et aux truffes au chocolat

24 Avril 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Encore avec une recette de ma nouvelle collection de gâteaux pour Aid Al Fiitr.. La ghria aux noisettes et aux truffes au chocolat.. Une tuerie.. Ingrédients: La ghria - 125 g de noisettes - 125 g...