Culinaire Amoula

Sablé meringué au noix

31 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voilà une nouvelle recette de gâteau pour Aïd Al Fitr .. Des sablés meringués au noix!! Ingrédients: La pâte sablé: - 125 g de beurre ramolli - 60 g de sucre glace - 2 càc de feuilleutine mixée...

Mlowza farcie aux figues sèches

30 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Découvrez cette nouvelle version de mlowza farcie aux figues sèches!! Ingrédients: La pâte d'amande: - 1 kg d'amande - 500g de sucre semoule Mlowza: - 500 g de pâte d'amande - 1 c.à.s de confiture...

Cornes de gazelle aux graines de sésame

30 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Cette fois mes cornes de gazelle sont au sésame et aux fruits confits... Ingrédients: La pâte d'amande: - 1 kg d'amande - 500g de sucre semoule Les cornes de gazelle: - 500 g de pâte d'amande - 1...

Gâteaux Marocains "Aîd Al Fitr"

27 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une semaine avant Aîd Al Fitr, je vous met une variété de petits fours pour vous inspirer à varier vos pâtisseries le jour de fête!! Ghriba à l'orange Ghriba bahla aux amandes et au vermicelle de...

Houmous

24 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Le houmous est un délicieux mezzé libanais une pâte crémeuse à base de pois chiches et de tahiné qui est servi en apéritif avec du pain pita!! Ingrédients: - 250 g de pois chiches cuits et égouttés...

Poulet Mhamer aux olives et citron confit

23 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un des grands classique de la cuisine marocaine le poulet aux olives et citron confit.. Il est servi dans les grandes occasions, les fêtes et durant le mois de ramadan!! Ingrédients...