entrees - Culinaire Amoula

Salade de blettes à la marocaine

21 Février 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une délicieuse salade de blettes à la marocaine !! Ingrédients: - 2 bottes de blettes - 1 Botte de persil ciselé - 1 botte de coriandre ciselée - 4 gousses d'ail hachées - 1 c.à.c de cumin -...

Salade de courgettes à la cannelle

12 Février 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une petite salade toute simple mais très goûteuse.. A servir seule en entrée ou pour accompager un bon tajine d'agneau !! Ingrédients: - 600 g de courgettes - Sel - 1 c.à.s de beurre rance "Smen"...

Salade de navets crus à l'orange

8 Février 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bessaha Oraha, Voilà une façon originale de manger des navets crus avec cette salade !! Ingrédients: - 3 navets blancs - 1 c.à.s de sucre - 1 orange - 1 c.à.s de jus de citron - 1 c.à.c d'eau de fleur d'oranger -...

Entrées apéritives de Noël 2021

30 Novembre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai sélectionné pour vous dix recettes d'entrée apéritives afin d'épater vos convives et vos familles en fête de fin d'années...vous pouvez vous servir aussi de ces recettes lors des buffets et réception...

Salades marocaines

25 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petites salades marocaines faciles et savoureuses !! Salade de courgettes au khliî Ingrédients: - 500 g e courgettes coupées en rondelles - 4 tomates râpées - 1 c.à.c e cumin - 1 c.à.c e piment...

Taktouka

8 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La taktouka est une délicieuse salade à base de poivrons et de tomates.. Une entrée toujours présente sur nos tables marocaines que l'on sert chaude ou froide... Ingrédients: - 4 poivrons verts grillés...