entrees - Culinaire Amoula

Croquettes de poisson comme un magnum

13 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Des croquettes au poisson comme un magnum faciles à faire... Ingrédients: - 300 g de filet de poisson panga - 70 g de chapelure - 30 g de fromage râpé - 1/4 c.à.c d'ail en poudre aromatisée aux herbes...

Salade de blettes à la marocaine

21 Février 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà une délicieuse salade de blettes à la marocaine !! Ingrédients: - 2 bottes de blettes - 1 Botte de persil ciselé - 1 botte de coriandre ciselée - 4 gousses d'ail hachées - 1 c.à.c de cumin -...

Salade de courgettes à la cannelle

12 Février 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une petite salade toute simple mais très goûteuse.. A servir seule en entrée ou pour accompager un bon tajine d'agneau !! Ingrédients: - 600 g de courgettes - Sel - 1 c.à.s de beurre rance "Smen"...

Salade de navets crus à l'orange

8 Février 2022 …

Assalamo Alaykoum, Bessaha Oraha, Voilà une façon originale de manger des navets crus avec cette salade !! Ingrédients: - 3 navets blancs - 1 c.à.s de sucre - 1 orange - 1 c.à.s de jus de citron - 1 c.à.c d'eau de fleur d'oranger -...

Entrées apéritives de Noël 2021

30 Novembre 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'ai sélectionné pour vous dix recettes d'entrée apéritives afin d'épater vos convives et vos familles en fête de fin d'années...vous pouvez vous servir aussi de ces recettes lors des buffets et réception...

Salades marocaines

25 Août 2021 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Des petites salades marocaines faciles et savoureuses !! Salade de courgettes au khliî Ingrédients: - 500 g e courgettes coupées en rondelles - 4 tomates râpées - 1 c.à.c e cumin - 1 c.à.c e piment...