Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

Je partage avec vous une recette testée d'un livre "Indispensables Clafoutis" de Christine KERFANT.

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,

 

 

Je partage avec vous une recette testée d'un livre "Indispensables Clafoutis" de Christine KERFANT.

Clafoutis au chocolat et citron vert

* Ingrédients pour 4 personnes:

- 2 œufs

- 80g de farine

- 40g de sucre en poudre

- 2 yaourts nature

- 20g de beurre

- 2 citrons verts

- 1 tablette de chocolat noir

- Une pincée de sel

 

Clafoutis au chocolat et citron vert
Clafoutis au chocolat et citron vert

* Préparation:

- Battre les œufs en omelette avec le sel. Ajouter la farine en pluie, puis le sucre. Bien mélanger. Incorporer les yaourts jusqu'à obtenir une pâte homogène et assez épaisse.

- Beurrer un moule allant au four et y verser la préparation.

- Peler le citron et le découper en petits morceaux. Casser le chocolat en carrés. Planter côte à côte dans la pâte un carré de chocolat et un morceau de citron. Recommencer jusqu'à épuisement.

- Cuire au four préchauffé à 180°C de 20 à 30 minutes. Servir frais.

 

Clafoutis au chocolat et citron vert
Clafoutis au chocolat et citron vert
Si vous êtes fan de mes recettes, Suivez moi sur ma page Facebook ICI 

 

Bessaha Oraha.

Retour à l'accueil