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Beignets fourrés à la confiture de lait au chocolat

Publié le par Culinaire Amoula

Beignets fourrés à la confiture de lait au chocolat

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La Chandeleur en recette sucré étant le thème de la "Culino Version" pour ce mois de Février, j'ai fait des beignets fourrés à la confiture de lait au chocolat, une pure gourmandise... * Ingrédients: - 500g de farine...

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Confiture de lait au chocolat

Publié le par Culinaire Amoula

Confiture de lait au chocolat

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Après le succès de ma confiture de lait, j'ai réalisé une autre version au chocolat... * Ingrédients: - 2 litres de lait entier - 100 g de chocolat noir - 1 kg de de sucre cristallisé - 2 gousses de vanille * Préparation:...

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Kibbeh au fromage Kiri "Spécialité Ramadan"

Publié le par Culinaire Amoula

Kibbeh au fromage Kiri "Spécialité Ramadan"

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je voulais toujours préparer la "Kibbeh" mais je n'avais pas des épices syriens (Dâ'a بهرات الدّقة), ingrédient essentiel dans la recette. Quand j'ai reçu un superbe colis d'épices , j'y trouve ces épices, Olalala quel...

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Pain à l'ancienne

Publié le par Culinaire Amoula

Pain à l'ancienne

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pour le levain naturel: - 150g de farine - 100ml d'eau - 4g de levure fraîche Le pain: - 500g de farine - 10g de sel - 3g de levure de boulanger - 300ml d'eau tiède - 150g de levain naturel - Graines de...

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Biscuits au beurre de cacahuètes

Publié le par Culinaire Amoula

Biscuits au beurre de cacahuètes

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Les petits biscuits simple et délicieux au beurre de cacahuètes * Ingrédients: - 150 g de farine - 90 g de sucre glace - 50 g de beurre - 50 g de beurre de cacahuète - 40 g de raisins secs - 4 g de levure chimique -...

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Mini gâteau au miel et quatre épices

Publié le par Culinaire Amoula

Mini gâteau au miel et quatre épices

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je partage avec vous un mini gâteau au miel et aux quatre épices, une recette tirée du Livre "Gâteaux, petites Recettes toutes simples" * Ingrédients: - 50g de beurre - 25g de sucre - 125g de miel liquide - 175g de farine...

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