Culinaire Amoula

Fekakess piquant à la cacahuète

31 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, La troisième et la dernière version de Fekakess pour cette année, elle est piquante et à la cacahuète...sincèrement un pur délice... * Ingrédients: - 60g de beurre - 200g de farine - 50g de cacahuètes...

Fekakess salé aux amandes

30 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, J'essaye toujours de vous apporter de nouvelles idées, surtout en période de fêtes... Fekakess salés aux amandes sous forme de papillons est la recette du jour, allez aux fourneaux pour régaler vos...

Fkakess au fromage et thym

29 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 200 g de farine. - 2 portions de fromage la vache qui rit - 2 càc de thym - Sel - 1 œuf - 100 g de fromage Edam râpé * Préparation: - Travailler le beurre...

Brioche à la fraise tagada

26 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: La brioche: - 250g de farine - 25g de sucre semoule - 1/4 càc de sel - 15g de levure de boulanger fraîche - 1 œuf - 1 sachet de sucre vanillé - 5 cl de lait tiède - 5 cl de crème fraiche...

Baghrir au chocolat et à l'eau gazeuse

23 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Cette fois notre crêpe aux mille trous sera au chocolat et à l'eau gazeuse accompagné du caramel beurre salé...une version ultra gourmande... * Ingrédients: - 250g de semoule fine - 100g de farine...

Oeuf cocotte aux patates douces

21 Octobre 2014 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 1 kg de patates douces - 2 gousses d'ail hachées - 5 cl d'huile d'olive - 1 càc de cumin - 1 càc de piment doux - 1/2 càc de piment fort - 1 petit bouquet de coriandre hachée - Sel...