Culinaire Amoula

Pain de betterave

31 Mars 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, J'ai testé la recette "Pain de betterave" de l'émission "Houriat Al Matebakh" , il est superbe... J'adore sa couleur, sa mie est tendre et il est agréable en bouche... * Ingrédients: - 450 g de farine....

Sablé aux amandes

30 Mars 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli. - 100 g de sucre glace. - 1 sachet de sucre vanillé. - 1 jaune d'oeuf. - 3 cuillères à soupe de poudre d'amande. - 200 g de farine. - Pour décorer: pâte d'amande...

Strudel aux poires à ma façon

29 Mars 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente une spécialité pâtissière de l'Europe centrale "Strudel", sa variante la plus connue est "Strudel aux pommes"... Dans ma recette j'ai remplacer la pâte filo par les feuilles...

Flan Coco Antillais

28 Mars 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La recette "Flan Coco Antillais" d' Asmali du blog "Dans ma modeste cuisine", m'a beaucoup séduit et en étant une grande fan du Flan et de Noix de coco je me suis mis aux fourneaux pour préparer ce...

Boules d'amandes et chocolat

27 Mars 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Les boules d'amandes: - 250g d'amandes moulues. - 125 g de sucre glace. - 1 cuillère à café de beurre. - Gomme arabique. - Eau de fleur d'oranger pour ramasser. La pâte des fleurs:...

La pâtisserie marocaine

24 Mars 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui c'est "La Pâtisserie Marocaine" en vedette... J'ai remarqué que ça fait un bon moment que je poste seulement des recettes marocaines salées ou sucrées-salées, c 'est pour cela je vous présente...