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Les Pains
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, J'ai testé la recette "Pain de betterave" de l'émission "Houriat Al Matebakh" , il est superbe... J'adore sa couleur, sa mie est tendre et il est agréable en bouche... * Ingrédients: - 450 g de farine....
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Petits Fours & Cookies
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli. - 100 g de sucre glace. - 1 sachet de sucre vanillé. - 1 jaune d'oeuf. - 3 cuillères à soupe de poudre d'amande. - 200 g de farine. - Pour décorer: pâte d'amande...
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Brioches & Viennoiseries
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente une spécialité pâtissière de l'Europe centrale "Strudel", sa variante la plus connue est "Strudel aux pommes"... Dans ma recette j'ai remplacer la pâte filo par les feuilles...
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Desserts
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, La recette "Flan Coco Antillais" d' Asmali du blog "Dans ma modeste cuisine", m'a beaucoup séduit et en étant une grande fan du Flan et de Noix de coco je me suis mis aux fourneaux pour préparer ce...
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Petits Fours & Cookies
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Les boules d'amandes: - 250g d'amandes moulues. - 125 g de sucre glace. - 1 cuillère à café de beurre. - Gomme arabique. - Eau de fleur d'oranger pour ramasser. La pâte des fleurs:...
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Mes recettes à la Radio
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je suis très contente d'avoir participé pour la 3 ème fois à l'émission radio "Matins Famille" sur "Medi1 Radio" et que les auditeurs apprécient mes recettes. Matins Famille est une émission quotidienne...
