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Recettes Achoura
Fekkas
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Voilà ma nouvelle version de petit fekkas salé croquant et bien parfumé !! Ingrédients: - 1 oeuf - 60 ml d'huile d'olive extra vierge - 120 ml de crème fraîche - 2 c.à.c d'ail en poudre - 1 c.à.c...
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Fromage
Recettes Achoura
Petits Fours & Cookies
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose cette fois une nouvelle recette de sablés salés pour accompagner les fakiats d'Achoura !! Ingrédients: - 125 g de beurre ramolli - 250 g de farine - 2 portions de fromage la vache...
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Fkakess
Cannelle
Amande
Biscuits
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous présente ma nouvelle version de fkakess qu'on trouve dans toutes les maisons le jour d'Achoura !! Ingrédients : - 80 g de beurre - 90 g de sucre - 125 ml d'huile de tournesol - 100 ml d'eau...
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Boissons
Citron
Basilic
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Une boisson rafraîchissante et désaltérante avec ces journées ensoleillées. Ingrédients: - Les suprêmes 3 citrons - 70 g de sucre ou plus au goût - 10 feuilles de basilic - 1 litre d'eau Préparation:...
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Recettes Marocaines
Mrouzia
Miel
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente la Mrouzia, un des plats traditionnels de la cuisine marocaine. C'est un tajine sucré-salé, au mouton ou à l'agneau et aux raisins secs, où prédominent les arômes sucrés...
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Khliî
Recettes Marocaines
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous mets la préparation traditionnelle du khliî "Viande séchée et confite à la marocaine qui est utilisée dans plusieurs recette comme l'bid bel khliî, msemens farcis.... Ingrédients: -2 kg de...
