750 grammes
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Petit four sans cuisson

Publié le par Culinaire Amoula

Petit four sans cuisson

Assalam Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 400g de biscuit petit beurre moulu - 125g de noix moulues - 400g de lait concentré sucré - 150g de chocolat noir - 3 càs de feuilletine * Préparation: - Dans un récipient, mettre le biscuit, les noix moulues...

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Tajine d'agneau aux pruneaux

Publié le par Culinaire Amoula

Tajine d'agneau aux pruneaux

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Pour le gigot d’agneau : - 1 kg de tranches de gigot d'agneau - 1/2 càc de poivre blanc - 1 càc de curcum - 1 càc de gingembre - 8 pistils de safran - 1/4 càc de smen - 1 càc de coriandre séchée moulue...

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Recettes de sablés

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes de sablés

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Les sablés sont parmi les petits gâteaux les plus appréciées au moment de fêtes...Réjouissez vous ainsi que vos chers avec ma sélection de dix sept recettes variées, gourmandes, chics et à la portée de tous... * Sablé...

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Souris d'agneau aux abricots secs

Publié le par Culinaire Amoula

Souris d'agneau aux abricots secs

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Souris d’agneau : - 1 souris d'agneau (750g) - 1/2 càc de poivre - 1/2 càc de curcum - 1/2 càc de gingembre - 1/4 càc de ras el hanout - 1/4 càc de macis - 8 pistils de safran -1 petit oignon haché - 1/2...

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Recettes à l'agneau "Spécialité Aïd El Kebir"

Publié le par Culinaire Amoula

Recettes à l'agneau "Spécialité Aïd El Kebir"

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Le 05 Octobre, au Maroc, on va fêter "Aîd Al Adha" ou "Aîd Al Kebir", pour célébrer en famille ces moments de fêtes, je vous mets de savoureuses recettes festives marocaines à base d'agneau... * Mrouzia ou collier d'agneau...

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Taboulé marocain d'Alain Ducasse

Publié le par Culinaire Amoula

Taboulé marocain d'Alain Ducasse

Assalam Alaykom, Bonjour à tous, Taboulé aux saveurs marocaines, une belle création du Chef Alain Ducasse que j'ai testé dernièrement... * Ingrédients: - 300 g de semoule moyenne - 3 tomates - 1 bouquet de coriandre - 1 bouquet de menthe fraîche - 2 oignons...

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