Culinaire Amoula

Couscous au petit-lait Sekkouk

28 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Sekkouk est un couscous au petit-lait.. Un délicieux plat de la cuisine marocaine qui se déguste tiède ou froid.. Ingrédients: - 500 g de couscous moyen - 1l de petit-lait ou lien - Sel Préparation:...

Jus de raisins secs

25 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Découvrez la recette de jus de raisins secs à la marocaine... Ingrédients: - 250 g de raisins secs - 1 l d'eau - 2 c.à.s de miel - 1 c.à.c de cannelle - Une pincée de clous de girofle moulu. Préparation:...

Aubergines confites aux noix "Une recette de cuisine juive marocaine "

23 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous mets une recette de la cuisine juive marocaine.. l'aubergine confite aux noix.. Ingrédients: - 1 kg d'aubergine - 2 c.à.s de miel - 4 c.à.s sucre semoule - 1/4 c.à.c de poivre...

Salade de pomme de terre à la harissa

21 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Une bonne recette de salade de pommes de terre à la harissa.. Ingrédients: - 500 g de petites pomme de terre - 1 c.à.s de harissa - 60 ml d'huile d'olive extra vierge - Sel - Cumin Préparation: Éplucher...

Tarte express aux amandes à l'orange et à la fleur d'oranger

18 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Aujourd'hui Je vous propose une tarte express aux saveurs marocaines.. Ingrédients: - Pâte filo - Beurre noisette La crème d'amande orange-fleur d'oranger : - 120 g d'écorces d'oranges confites -...

Beignets de chou-fleur à la marocaine

16 Novembre 2022 …

Assalamo Alayko um, Bonjour à tous, Voici une recette de beignet de chou-fleur à la marocaine simple et rapide.. parfate comme accompagnement d'un plat de viande.. Ingrédients: - 1 chou-fleur - 1/2 citron jaune - Sel Pâte à beignet:...