Ghriba au chocolat
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
* Ingrédients:
- 125g de beurre
- 100g de sucre glace
-300g de farine
- 10 cl d'huile
- 50g de chocolat nesquik
- 1 càs de cacao
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
- 5g de levure chimique
- 4 càs de chocolat vermicelle
Décoration:
- Chocolat vermicelle
- Amandes
* Préparation:
- Travailler le beurre avec le sucre glace et le sucre vanillé. Ajouter petit à petit l'huile en mélangeant.
- Verser le cacao, le chocolat nesquik, le chocolat vermicelle, la farine, le sel et la levure chimique.
- Former des petites boules. En rouler le dessus dans le chocolat vermicelle puis déposer une amande au milieu.
- Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 min.
"غريبة بالشوكوﻻتة"
* المقادير:
- 125غ زبدة مرطبة
- 100 سكر بودرة
- 300غ دقيق
- 10 سل زيت نباتي
- 50غ بودرة الشوكوﻻتة " نسكويك "
- ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 كيس سكر فانيليا
- 5غ خميرة الحلويات
- 4 ملاعق كبيرة شوكولاته فرمسيل
- رشة ملح
التزيين:
- شوكولاته فرمسيل
- لوز
* الطريقة:
- تخلط الزبدة مع السكر البودرة والسكر الفانيليا، نضيف شيئا فشيئا الزيت هع الخلط.
- نضيف الكاكاو، بودرة الشوكوﻻتة " نسكويك "، الشوكوﻻتة فرمسيل ، الدقيق، الملح وخميرة الحلويات.
- تشكل كرات من العجين، يمرر وجهها في الشوكوﻻتة فرمسيل وتزين بلوزة
- تطهى في فرن مسخن على 180 درجة لمدة 15 دقيقة.