750 grammes
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mille feuilles

Mille feuille au mascarpone, framboise et myrtille

Publié le par Culinaire Amoula

Mille feuille au mascarpone, framboise et myrtille

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: La pâte feuilletée d'Eric Kayser: - 500g de farine - 480g de beurre - 10g de sel - 20cl d'eau - 50g de sucre glace Crème mascarpone: - 250g de crème - 175g de mascarpone - 60g de sucre glace Décoration:...

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Mille-feuilles de petits beurre à la crème de marrons

Publié le par Culinaire Amoula

Mille-feuilles de petits beurre à la crème de marrons

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, Un très bon dessert vite fait, recette extraite du livre « Véritable Petit Beurre Lu, les 30 recettes culte » * Ingrédients: - 12 Véritable Petit beurre - 12 càs de crème de marrons - 4 marrons glacés (recette ICI) +...

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Mille feuille aux poireaux et au jambon fumé

Publié le par Culinaire Amoula

Mille feuille aux poireaux et au jambon fumé

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients pour 8 personnes: - Pâte feuilletée ICI - 8 tranches de Jambon de dinde fumé - 4 poireaux - Sel - Poivre - 4 cl d'huile d'olive - 8 tranches de fromage Gouda - Un petit bouquet de persil haché Décoration:...

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